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手ごねの天然酵母パン 手仕事もえぎ庵
広島県北の山里で自ら育てた農産物やオーガニックのドライフルーツやナッツを使った手ごねの天然酵母パンを作っています。四季折々変化するパン作りの様子をブログでお伝えします。
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