手ごねの天然酵母パン 手仕事もえぎ庵

広島県北の山里で自ら育てた農産物やオーガニックのドライフルーツやナッツを使った手ごねの天然酵母パンを作っています。四季折々変化するパン作りの様子をブログでお伝えします。