コラボカナッペ、後の二つ。

こちらは、

八風農園さんの野菜、

丸茄子。←ちょっと名前は自信ありません

こちらをフォワグラで作るソースと

合わせます^ ^

茄子が火を通してもしっかりとした

品種なので  それを生かす感じで

美味しそうな可愛い茄子

完成品は、当日、お楽しみに

こちらは、安田ファミリー農園さんの

蜂蜜と、ゆうき農園さんの生姜の

コラボで作られた蜂蜜生姜。

両方とも、すーっと、

体に染み渡る優しい味わいです。

こちらを、鹿パテをのせたカナッペ

の上にのせます。

こちらも、完成品は、

当日のお楽しみに