厳しい暑さです～
朝と 晩が 涼しいので
まだ、過ごしやすいですが…
さてさて、今日こそは
ランチの魚料理のソースと
肉料理のNEWソースを
撮るぞ
と 意気込んでいたのですが…
有難いことに
ランチが 忙しかったので、
撮れませんでした☞あかんやろ～
毎度毎度 すいません
唯一撮れました、二枚の
写真です
明日から変わるので、
最後の日の前菜の
生ハムとピクルスの前菜です
今日は 暑かったので
好評のうちに 終了
よかったです(^O^)／
新作デザートの
巨峰の赤ワインコンポート、
ゼリー寄せです
今日は 大人気でした
今日のまかないです
空心菜の炒め物と
生ハムトマトです
あっさりしておいしかった
です
空心菜は 茎が空洞なせいか
シャキシャキ感が
後を ひきます
魚料理のソースの
人参とオレンジのピューレが
とても 好評でした
ディナーも 頑張ります～