
店内から見た雨の日の風景

隙間から見える 茶畑の色が、
雨と調和して とても幻想的です。

今日はデザートを紹介します。
こちらは 定番のクレームブリュレ

今回は抹茶です。
緑茶のアイスクリームです。
葉っぱを入れてあるので、
食感があり、癖になります

枇杷ゼリー

小さなシャーベットは
ローズマリーとミルクのシャーベットです。こちらは季節によって、色々かわります

レンゲにのっているのは、
緑茶ゼリー。苦味をきかせています

今、ミントが イキイキと育ってます
晴れた日に写したミント。
風が吹くたび、ミントの香りがふわっと広がります

種類はアップルミント。
ジンジャーミントも育ててますが、
私はアップルミントがすきです。
雨の日も、すきですが、
早く 梅雨があけないかな
