ここは４月初めまで借りていた家の隣の畑です。
5月に地主の旦那が田植えをするので4月の初めにトラクターで耕しました。
その時はキレイサッパリと野菜たちは消えてなくなっていたのですが・・・
▼春菊の花が咲いています。
切り刻まれていただろうに・・・すごい！
それにもっと驚いたのはアカザ科植物のこの野菜。
▼スイスチャードです。
え～～～！なんで！？
何もかも消えてなくなっていたのに、すっかり葉が生え揃って元通り・・・！
あれから１ヶ月・・・奇跡の再生ぶりです。
この野菜を食べるとスタミナがつきそうな気がします。
▼キャベツも収穫した後からわき芽が伸びています。
白菜もそうですが、どうしてこんなに生命力があるのでしょう。
▼これは秋に育てていたメークインから発芽したもの。
芋が切り刻まれて粉々になっています。
その一片から発芽したのでしょうか。
野菜の生命力ってって本当にすごい！
こんな野菜達を食べているんだから日々もっと頑張れるはずかも。＾＾；
greeeen 「キセキ」