アシタバが復活! | 自然派で行こう♪

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自然な農法での安全な米・野菜作りをしています。
釣りと料理と自家製素材を使った味噌作りもしています。

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最初は青々としていたアシタバ苗でしたが・・・

日が経つとともに茶色になってきました。^^;

そしてしばらく経つとまたまた茶色になってしまい、


▼もうだめなのか?
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と思っていたら・・・


▼他の株ですが発芽(?)していました。
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その他の茶色くくたびれ果てたアシタバ苗も芽が出てくれるかな?

種から育てると収穫まで2年か3年かかるみたいですが、

苗(根)からなんで今年収穫出来るでしょうか?

天ぷらにして食べたいと思います。



尾藤イサオ 「あしたのジョー」