鎌倉野菜を買いました（鎌倉市農協連即売所 通称：レンバイ）

地元民のみならず、鎌倉を訪れる観光客にとっても人気のスポットとなっているようです。

鎌倉市農協連即売所（通称：レンバイ）

初めて購入してみました。

これならお手軽です。

アーティチョークがありました。そろそろシーズンは終わりだそうです。販売している人に聞いたら、周りの固いところは剥いて中身を茹でて食べるのだそうです。向こう側が一本¥200で手前のは¥300でした。剥くのも大変そうだしたった一本買ってもしょうがないしで興味深い野菜でしたが、来シーズンにレストランでいただくことに狙いを定めることにしました（笑）

鎌倉野菜のピクルスを試食しました。

早速夕食にいただきました。

渦巻き模様と紫の物は大根の一種でした。ピリリと辛口の大根でした。葉野菜は、普段スーパーで買って食べているものよりも厚さがあり、口の中でぷぅんと青臭さが感じられ、最初は少し抵抗を感じましたが、すぐに慣れ、オリーブオイルとバルサミコ酢、黒トリュフの塩を掛けてイタリアン風にして美味しくいただきました。