こんにちは
今日はクロワッサンとデニッシュレッスン♪
せっかくなので欲張って
成形の違う数種類のパンを作ります
折り込み生地が初めての
nさんもkさんも
丁寧にがんばりました〜
1年に1度のレッスンですが
2回目、3回目となるsちゃん、sさん
やっぱり体が覚えているのですね〜
みなさん層が綺麗にでて
サックサクの焼き上がりです！
いろいろな成形をするので少し大変ですが
みなさん集中して頑張っていました
焼成前のトッピングもして
美味しそうに焼き上がりです❗️
今日はお疲れ様でした
みなさまありがとうございました
明日の朝クロワッサン
楽しみですね