こんにちは
今月のパンクラス 始まりました〜
クロワッサン
フルーツデニッシュ、ジョンソンオポム、
ハムチーズクロワッサン
端っこの生地も無駄なく作りますよ〜
昨年もご参加のaさん、mさん
生地を手早く綺麗に伸ばして
バッチリです
久しぶりにご参加のyさん
初めての折り込み生地でしたが
すごく丁寧に作られて
層も綺麗にでてサクサクに
焼き上がりました
ランチは焼きたてクロワッサンと
無水ポトフです
aさんは ガナッシュとフランボワーズの
ショコラケーキも作り
ご主人さまにプレゼントです
素敵なバレンタインケーキになりました
と 喜んでいただけました
今日はありがとうございました
お疲れ様でした