こんにちは
連休 いかがお過ごしですか〜
昨日は今月の焼き菓子
ガナッシュ フランボワーズショコラケーキ
グラサージュショコラをかけて
楽しいトッピングです
みなさん 思い思いのトッピングで
お箱に入れて持ち帰りです
シンプルな作り方ですが
フランスの
クーベルチュールチョコレートを使い
奥行きのある味になっています
ご試食では
とっても気に入っていただけました
冷凍できるお菓子なのも嬉しいです
バレンタインだけでなく
いつ差し上げても喜ばれるケーキなので
ぜひ作ってみてください
雪の降る寒い中ご参加くださり
ありがとうございました