こんにちは
1月も今日で終わり！早いですね
今月のレッスンのキャラメルナッツは
大好評でしたが
黒ごま食パンも美味しい！と嬉しい感想です
メンバー様からのお写真です
クリームチーズがいい感じですね
しっとりふんわり焼きあがっています
いつもありがとうございます！
そして 今月のグラスデザート
蜂蜜のムースに
カシスジャムとマロンクリーム
そして栗の渋皮煮を乗っけました
カシスジャムは
成城石井のミックスベリーを使って
手軽にジャムを作り
カシスのローズジャムを少し入れました
来月もみなさまに
レッスン+αの何かを
持ち帰っていただけるよう
デリやデザートも考えております
寒い毎日ですが
ベランダのクリスマスローズも咲いてきて
少し華やいできて嬉しいです
