こんばんは(*^.^*)
クリスマスの週末は忙しい方も
多かったと思います
ホームパーティや
お子様のバレエやピアノの発表会も
この時期にあるんですよね〜
わが家の今年のクリスマスは
夫と私でのんびりでした🎄
タイ料理教室で教わってから
ずっと作ってみたかった
手羽先の肉詰めフライ
手羽先の骨を抜くのが少し面倒ですが
美味しすぎて大好評！
それと
クリスマスだけどパイナップル
の
の パイナップルチャーハン
カレーパウダーが絶妙に効いて
料理にパイナップルが入るのは苦手な夫も
ペロリとおかわりでした！
先日 アジアンスーパーで
調味料や香辛料を買っておいたので
すぐに作れて良かったです
他はチーズや簡単な常備菜で
毎年 チキンのグリルでしたが
気分を変えて
新鮮なクリスマスでした
ケーキも今年は
いちごのジェノワーズ🎂ではなく
ベリーのタルトに
ピスタチオとホワイトチョコのムースを
のせて
毎年課題はデコレーション…
一番大切なのに 最後になると
さっさと仕上げてしまいたくなって
いつも あれれ…あーあです
でも 今年も無事に
クリスマスを迎えられたことに
感謝して
Merry Christmas✨