CompTALK ver.6 -47ページ目

疲れた体に酸味が効くねー

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いゃー、上出来、上出来!
この手の料理の味を知ってる人に食べてもらったら、以前、お店で食べた味と同じだって!

漬け込むマリネ液を作るのに素材がたくさん必要だったり、漬け込んで一晩寝かさないといけなかったり、さらには低温で2時間近くじっくりオープンで焼かないダメだったり、そんな手間のかかる肉料理でしたが、その価値は十分にあるなと実感しました。ごみ拾いの疲れた身体に柑橘系の酸味が効きます✌︎('ω')✌︎

さて、久々の「防塵挺身隊」は、やはりキツかったです。前夜の雨でゴミが濡れているせいあって、紙ゴミ類は重さも倍くらいになってました。

しかし、ゴミ自体はあまり多くなく、いや、多くないというより、まだこの時期は湖岸の植物が元気に茂っているため、ゴミが見つけにくいのと、イバラが、密集していたりして進入できなかったりするため、回収しきれなかったのいうのが正直なところです。
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しかし、こんな風にタバコの吸殻を捨てられる感覚が全く理解できません。捨ててある位置的に、車の灰皿から直接捨てたのでしょうけど、きっとこんなことをする輩は、コンビニの弁当箱なんかも車の窓からポイ捨てするんでしょうね。
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こうやって誰かが掃除してるから、ゴミを捨ててもいいと思ってるんでしょうか?
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このゴミは、釣り針の空きパックがいくつかあったので釣り人のゴミですね。そのゴミの内容から、テナガエビとタナゴを釣りに来た人が捨てたことがわかります。もちろん弁当箱やタバコの吸殻、空き缶なども一緒でした。このゴミを捨てただというか残していった人は、自分が釣りに来た場所にこんなゴミがあってもなんとも思わないのですかね?
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とりあえず、全部回収です。

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ごみ拾いの格好は汗とムレで不快でしたが、ひさびさに見上げた広い空はとても気持ちよかったです。

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どんな味なのか?

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いい肉が手に入りました(^^;;

えーっと、高校生時代のバイトが個人経営の居酒屋で、ホール担当から始まって、皿洗いから厨房の料理まで教わって、挙句に土日や夏休みには仕込みもやったりして、そのメニューのほとんどを作れるようになったあの頃。刺身を少し教わったころで「卒業したら社員にならないか?」と誘われたところでやめました(笑)

さて、世界にはいろんな料理があってレシピからでは、味が想像できないようなものもありますが、先日たまたまケーブルテレビで観た映画「シェフ」のなかででてくる、モホローストポークもその一つ。

キューバのベーシックな料理のようですが、豚肉の塊を、オレンジジュースやライムなどの柑橘系のマリネ液で漬け込んでオーブンで焼くというもの。

そりゃあ、もう妄想ですわ!

とりあえず、どんな味か知るために都内にあるキューバ料理のお店で食べてみるという手もあるのですが、それは誰でもできるしなぁ。。。

ということで、昨日から仕込んでます(笑)

明日の「防塵挺身隊」の後の懇親会でみんなで食べてみようと思ってます。まあ、上手く出来たらの話ですけどね。(他にも作ってあるので失敗しても大丈夫)
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ちなみに、これが「防塵挺身隊」スタイルです(笑)いろいろなやり方がありますが、僕は最前線で水の中に腰まで浸かって岸際のゴミを回収します。そう「防塵挺身隊」とはそんな水辺清掃の強者集団なのですよ。

本来なら、そんなハードなゴミ拾いなんてしなくても良いくらいゴミが無くなるのが理想なんですけど、現実はそうではありません。
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これは、ハワイのとある湖ですが岸辺はもちろん、ゴミなんてありませんでしたよ。またまたそう言う場所だったのかもしれませんけどね。

と、まあ、いろいろやってるわけですが、基本は「歌うたい」なので、改めてお見知り置きを!
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10/27、横浜KAMOMEです。

朝焼けを見た後に

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 気がつけば、すでに10月も4日。Facebookやツイッターには頻繁に出没してるけれど、ブログでは久々だね。
 
 先週末はBasser Allstar Classic 2017のイベントで、NPO水辺基盤協会のブース設営などのお手伝いをしに千葉の佐原まで行ってきたよ。久しぶりに水辺で見た朝焼けは、とても綺麗だった。
 
 僕を形成する様々な要素として『釣り』は欠かせない一つなんだけれど、その中でもバスフィッシングは特別な思い入れがあるんだ。まあ、歌にもするくらいだからね(笑)
 
 いま思えば、音楽も釣りも、あの多感な思春期の頃にものすごい勢いで自分の中に入り込んできたわけだから、そう簡単に変わるわけがないのも当然だよね。
 
 そんな釣りがいつまでも綺麗な水辺でできたらいいね!ってことで始まった水辺のゴミ拾い活動。それを行っているのが僕も会員になっているNPO水辺基盤協会なんだ。本来なら、ゴミ拾いなんてしなくて済むくらい綺麗なら、それに越したことはないのだけれど現状はそうではなく、減少傾向にある釣り関連のゴミをはじめ、一般の不法投棄が本当に後を絶たない。
 
 一番酷かった時期は、数年前に粗大ゴミが有料化された時だった。粗大ゴミばかりで回収しにくいものもたくさんあったんだ。二番目は3.11の東日本大震災の後で、当時、津波があったこともあって、被害が多かった宮城や福島に状況に埋もれていたけれど、茨城県も実際にはかなりの被害があって、壊れた家具などを投棄する人が結構いたようだった。
 
 暮らしは豊かになればなるほど、ゴミが増えていくけれど、もともとは僕らを幸せな気持ちにしてくれたり、喜ばせたりしてくれたモノだったんだよね。せめて、そんな『モノ』たちに敬意を払って、適切な処理をしたいなと僕は思ってる。
 
 そんなこともあって、こんな企画を考えたわけです。
「本当に歩くの?」ってよく聞かれますけれど、はい、本当に歩きます。もうかなり前からの構想なんで、やっと実行できるようになったわけですから。応援してくれる人も仲間も企業も行政もあって、ここまでこぎつけました。
 
 霞ヶ浦の湖岸を5日間かけて歩くだけですが、ゴミも拾ったり、釣りもしたりします。もちろん、キャンプもです(焚き火などの火の使用はしたしません)唯一、やらないの、ギター弾いて歌うことくらいです。(鼻歌まじりはあるかもです)
 
 5日間歩ききった後に、自分も周りの人も何を感じて何を思うのか、それを考えるとワクワクしてきます。
 
 まあ、そのまえにいつもの横浜KAMOMEのライブがあるのでお忘れなく!いろいろやってる僕ですが、歌うたいがメインなので(笑)
歌だけに限らす、この10月もほとんど週末は不在なくらい、あちこちに出向いていきますが、11月はさらに移動を広げ、名古屋と三重でのアコースティックライブもありますので、ぜひ、オフィシャルウェブサイト、またはFacebookページでご覧になってください。
 
 
 
 
 
 

 

「進30周年」と僕も徒歩で進んでいきます。

先週の土曜のことですがまずは、
『中川進デビュー30周年ライブ in KAMOME』の模様をお伝えします!{6734DCAD-EBE8-465C-9153-5347FE9AD7DB}

最近ではレアになった2ショット。

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進ちゃん、全然昔とかわらん(笑)

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お気に入りショットです。
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そんなわけで、総勢何名の出演者だ?写真には写ってない人もいるので
15人とか。横浜KAMOMEが始まって以来の出演者数だそうで(笑)
 
しかし、それぞれが別の場所で違うことをしていても、こうしてまた何年かして集まれて音を出せるのはとても素敵なことですね。僕もそんな『中川進』氏の輪の中にいられてとても幸せです。
 
さて、音楽の話題とは打って変わって今週末はNPO水辺基盤協会のお手伝いで千葉県香取市の『水の郷さわら』で行われる
『Basser Allstar Classic 2017』に行ってきます。
 
日本を代表するバスフィッシュングのトーナメンター達が一同に集結して
行われるトーナメントですよ。
 
土日とも水辺基盤のブースにいる予定ですので見かけたら声をかけてくださいね!
 
そして、兼ねてから密かに案を練っていたこの企画も本格始動しました。
霞ヶ浦の湖岸を徒歩で一周するというやつです。いろいろと問題点もあってなかなか実現できずにいたのですが、今回霞ヶ浦湖岸の管轄行政から特別に許可をいただき、実現可能になりました。これでこそこそ野営しなくてすみます(笑)
 
また、たくさんの仲間達と企業団体様に応援していただけることにもなりました。
 
「歩くのは一人だけど、みんなついてるんだよ」と言われて本当にそう思います。さすがに楽器は持って歩きませんが当日湖岸で声をかけていただいた方には下記のステッカーを差し上げようと思ってます。(数に限りがあるのでご了承ください)
ということで、10月より体の方も本格的に調整にはいります。10キロくらい歩くのはどうってことないのですが、1日20キロや30キロは未知の領域なので、少しずつ距離を伸ばしていこうと思っています。
 
身体もだいぶ重くなってしまったので食事制限にもすでに行っています。実際の体重というよりも感覚的なものですけれど、1日のなかで糖質をかなり制限すると途端に身体が軽くなるんですね。
 
しかし、江戸時代の人は今よりも整備されていない道を1日に30キロくらい歩いて移動してたんですから凄いですね。ちなみにそんなこともあって街道沿いの宿場町はだいたい30キロくらいの間隔で存在しているとある文献に記載されてました。
 
ところで、一般的な徒歩の平均時速は4キロと言われてますが、実際4キロって結構、遅いです。例えると、ラブラブカップルがイチャイチャしながらトロトロ歩くようなスピードです(笑)
僕の平均スピードは5キロ強といったところ。まあ、ラブラブならトロトロ歩く方がいいのですれどね。
 
そんなわけで1日30キロ歩くとなると6時間かかる計算です。でもこれに休憩を挟むのでトータル8時間とかになるわけですね。
 
まあ、のんびり湖岸を視察しながら歩いて「あれ?もうこんなに歩いたんだ?」的になっていればいいかなと。
 
歩いている様子や湖岸の様子は頻繁にツイッターFacebookにアップするのでお楽しみに!いや、ほんと、なんでこんなの捨ててあんの?っていうのがあるから、びっくりするよ。
 
ではまた!
 
 

 

もはやフェス!SN 30th LIVE

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楽曲コンペ用の制作で

こもっていましたが

週末はコレです!

 

おそらくギタリスト&ボーカル

中川 進氏ゆかりのミュージシャン達が

一斉集合じゃないでしょうか?

 

もしかしたらオーディエンスより

出演者の方が多くなるかもしれません(笑)

 

いつものKAMOMEとは違った

ロックな夜になるでしょう!

 

中川 進氏のギターと歌、

それに沢山のミュージシャンとのコラボ。

 

もはや、フェス!

 

もちろん僕も数曲ですが

歌います。

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9月23日(土祝日)

『中川 進デビュー30周年ライブ』

出演者多数!

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というわけで、

今年後半のスケジュールも

かなりまとまってきました。

詳しい情報は下記のリンクから

FBページ、または

オフィシャルHPをごらんください。

 

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10月27日(金)横浜 KAMOMElivematters

MW Beatiful Melodies Vol.29

渡辺学(vo)、善明響一朗(g&vo)、竹本一匹(perc.)

古谷圭介(ba&vo)、岩本義雄(sax&vo)、青木ゆき(Pf&vo)、森 靖(Dr.)


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11月4日(土)〜8日(水)

霞ヶ浦を徒歩で一周

渡辺学が5日間かけて徒歩で

霞ヶ浦湖岸を一周して湖岸の様子を視察。

(サポーター募集中!)

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11月25日(土)名古屋『PASTA&LIVE 音邸

MW Beatiful Melodies EX. in Nagoya

渡辺学(vo)、岩本義雄(sax&vo)、青木ゆき(Key&Vo)

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11月26日(日)三重『ツァラトゥストラはかく語りき

MW Beatiful Melodies EX. in Mie

渡辺学(vo)、岩本義雄(sax&vo)、青木ゆき(Key&Vo)

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12月26日(火)横浜 KAMOMElivematters

MW Beatiful Melodies Vol.30

渡辺学(vo)、善明響一朗(g&vo)、竹本一匹(perc.)

古谷圭介(ba&vo)、岩本義雄(sax&vo)、青木ゆき(Pf&vo),森 靖(Dr.)