旬の食材をいただく！

こんにちは、ウインさんです。

旬の食材をいただきました。


竹の子です。
清水さんからのいただきものです。

竹の子は
皮をむいて、湯がいて煮付けにしました。




こちらは
畑で取れたばかりの玉ねぎです。
近くのおじいちゃんが作っています。

意外とこのような状態の玉ねぎ
見たこと無い人も多いのでしょうか？




我が家では加工食品はあまり買いません。
ほとんどが、素材で買います。

我が家で買う加工食品は
豆腐、納豆、油揚げ、こんにゃくかな。

冷凍食品、お菓子はありません。

もちろん、お肉、牛乳、乳製品もありません。


子供が小さいとき

牛乳や乳製品たくさん取りました。

カルシュームを取りましょう。

1日２００ｍｌ以上取りましょう。と教えられました。


その結果、お腹を壊し、アトピーでした。


牛乳をやめたら、アトピーが治りました。


今頃分かったのですが

牛乳に含まれる抗生物質、ホルモン剤が私には良くなかったようです。


大人になって、ミルクを取る哺乳類は人間だけです。

おかしいでしょ。


2年以上乳製品とっていません。

でも、元気です。


このほうが自然だと思います。


ウインでした。

米の研ぎ汁で乳酸菌のお風呂に入る。

こんにちは、ウインさんです。

6月に入ってから米の研ぎ汁で乳酸菌を作っています。


最近やっと大量に培養できるようになって来ました。


先日、お風呂に入れました。

家のお風呂は、２００Ｌです。

その中に１Ｌの乳酸菌をいれました。


そしたら、大湯が滑らかになりました。

いつもは、毎日お湯を替えるのですが

翌日お掃除するときに、浴槽が汚れていない！

いつもなら、ヌルとするのにしないんです。


お湯も、綺麗です。

乳酸菌のおかげかなと思い入ってみたら、

なんともいい感じ。

4日たってもいい感じ。


髪を洗って、シャンプーを乳酸菌のお湯で流すと

髪の毛がさらさら、このさらさらが

一日以上続く。


フケも出ない。

なんかいい感じ。


今日は写真なしです。


ウインでした。

「みんなの学び場に出会い3ヶ月」その４

こんにちは、ウインさんです。

JACKさんと、１時間の対面コンサルをしました。


1999年に会社を退職してから10年

目標が見つけられ無くていました。



その間、


色々な自己啓発セミナーや本、DVDで勉強しましたが、

どれも、一緒。


明確かな目標を持って

期限を定めて

目標を3年、1年、半年、3ヶ月、1ヶ月、1週間、今日と

決めて行動すれば実現する。


しかし、

目標が決められない！

だから、やりたいことが無い

行動できない


毎日がわくわくしない。


そんな時

平山さとみさんの計らいで

JACKさんに出会うことが出来ました。


ＪＡＣＫに質問しました。

目標が決められない・・・

どうしたら良いか？



ＪＫＣＫさんは聞きました。

ウインさんの好きなこと、

もし、これだけやっていたら幸せなことありますか？


・・・・パソコンの前にいたら幸せ。

一日中パソコンやっていても飽きない。


じゃー　決まりそれをやってください。



デモ・・それじゃ食っていけません。

パソコンだけやっていたらオタクになって直ぐに引きこもりになってしまいます。



ＪＡＣＫさんは、真剣に考えてくれました。

パソコンをやりながら流通を起こす方法を、

そして、生産者も私も、消費者もwin-winの関係を築ける方法でした。



10年悩んでいたのは何だったんだろう？

ＪＡＣＫさんにあって15分後にはスッキリ！！！

自分はパソコンが得意だったんだ。

これを生かせばいいんだ！

それが、分かっただけで気がとっても楽になりました。


それから、2ヵ月後

ジョイントベンチャーがスタートしました。





みんなのホームページ制作代行です。







ＪＡＣＫさんの言ったとおりに

今は、自分の得意なパソコンだけに集中しています。

毎日が幸せです。

好きな事しかしていないから。



目標ですが、すぐには見つかりませんでした。

得意な事を目標のある人と一緒にやっているうちに

自分の目標が見つけられるそうです。


必ずしも、目標って無くても良いんだよ。

この一言に救われました。


ウインでした。