こんにちは、簡単料理の熊谷昌信です。
今日は、ホースラディシュを紹介します。
西洋わさびと呼ばれています。
ホースラディシュが活きるは、プライムリブです。
これは絶品です。
ホースラディシュは、別の器にきます。
ハワイに行かれると、ステーキも美味しいですが、
プライムリブを注文すると、このホースラディッシュが付いてきます。
実に美味しい。
日本にも売っていますが、もしハワイに行かれたら、普通のスーパーで売っています。
軽いし、きっとお土産に喜ばれると思います。
まずは、画像を
シカゴで有名なローリーズのお店
日本にもこの支店が赤坂にあります。
お肉の前にサラダを食べることを最初に始めたのが、ローリーズです。
目の前でカットしてくださいます。
左側がホースラディシュ
どんな味？
それは食べるしか、表現できないくらい美味しいものです。
こんにちは、簡単料理の熊谷昌信です。
新じゃがの美味しい季節になりました。
１）じゃがいもを洗います。
２）次に 鍋に洗ったじゃがいもを入れてじゃがいもが水に隠れるくらいいれます。
３）湯が沸騰して５～１０分煮たら お箸でさしてみます。
簡単にささったら煮えています。
煮えたら皿にのせます
熱いうちに 切れ目をいれてバターをのせて溶かしながら
あちちと言いながらたべます！
シンプルですが、実に美味しい、。
面倒くさがらずに、簡単ですから、作ってみてください。
また煮るのが面倒な方は、
また 洗ったじゃがいもを アルミ箔につつんで
１８０度くらいの温度設定したオーブンでやくと
北海道で食べるじゃがいもに風味が近づいて
これもまた おいしいで～す！
今回は 煮干
普段の生活の中 不足しやすいカルシウムを食べましょう！
煮干には カルシウムはもちろん 体に必要なタンパク質やミネラルがたっぷりふくまれています。
ミネラルがたっぷり含まれているといるということは、カルシウムの吸収も良いのです！
晩酌のおつまみにあいますよ。
そう、そのまま食べるのです。
美味しいです。
また 味噌汁のだしをとった煮干しも食べましょう！
噛めば噛むほどおいしいし、歯茎が上部になり、何でも食べられるようになれますよ！
