愛知県の美味しいお話👅
その名前の通り、このお店は、熱田神宮⛩️の土産菓子として親しまれるきよめ餅が有名なお店
きよめ餅は名古屋駅🚉や熱田神宮⛩️でも売店で購入することができますが、此方の店舗が本店です❗
重厚で立派な店構えが老舗感を醸し出してます
1785年頃に熱田神宮⛩️の西門の近くにきよめ茶屋が設けられ、参拝者はきよめ茶屋で旅の疲れを癒してから熱田神宮⛩️を参拝したとされています
本店の店内。
和菓子屋さんですから、きよめ餅以外にもいろんな種類のお菓子が販売されています。
ケーキやプリン等の洋菓子も販売しています。
有名なのが藤団子という干菓子。
彩り豊かな五色の環を麻ひもで結わえ、藤の花房に見立てたお菓子。
一般的には十団子と呼ばれる和菓子で、熱田神宮で献茶会が行われる毎月15日に合わせて販売されています
やっぱりうりは、きよめ餅
元々名物のなかった熱田神宮⛩️周辺の地域に伊勢神宮⛩️における赤福餅のような名物を作ろうという考えから、きよめ茶屋の話を基に初代。新谷栄之助が戦前にきよめ餅と名づけた菓子を考案しました
羽二重餅の中には、こしあん。
栗🌰入りなんでゴロっとした栗🌰が餡の中に入っています。
モチモチ柔らかくて美味しい~
餅粉を使ったモチモチ食感の生地に、中には粒餡が入っています。
モチモチして優しい甘さで此方も美味しかったですよ~
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