新潟県の美味しいお話👅
佐渡で食べた美味しい物👅
佐渡金山を観光した後、相川の町まで戻ってきました。
🔶佐渡金山のお話⛰️
🔶相川の町のお話
相川の町でランチを食べることにしました🍴
お目当てのお店がありました
そば処與左エ門
相川の京町通りにある古民家風のお店。
京町通りは相川金銀山と奉行所を結ぶメインストリート。
細い路地も随所に見られ、往時の都市計画の名残りを留めています。
そんな京町通りにの雰囲気にぴったりな佇まいのお店です
旧鉱山長住宅を改装しているそうです❗
ざるそばを注文。
自家栽培・自家製粉の手打ちそば。
とても香りの良い、喉ごしも良いお蕎麦でとっても美味しかった～
雰囲気もとても良いし、素敵なお店でした
ご訪問ありがとうございます。
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🔷佐渡の蕎麦
