こんばんは、ｍｍｍ(まーママ)です。
お正月がくると、ひとつ年をとるワタシ。
誕生日は嬉しくないけど、お誕生会を理由に美味しい物は食べたいな。
外食にハハを誘うと、
「お母さん、鯉の中華風あんかけが食べたい！」だって。
普通、お誕生日の人が食べたいものを食べるんじゃないのかなあと、ぶつぶつ言いながらこちらへ。
創作川魚料理 料亭 龍泉荘
佐賀県西松浦郡有田町広瀬山甲２３７３－４
テーブル席は満席でしたが、畳のお部屋で予約とれました。
お正月だったので、
特別メニューになってる。
ハハは、小食なので、お目当ての料理を単品で頼んでました。
付け出し
まずは、付け出し。
この、鯉のごま酢あえが絶品です。
ユッケ風鯉の珍味
おしゃれな感じで運ばれてきました。
おしょうゆをちょこっと垂らしていただきます。
鯉のコリコリの食感がうまし。
鯉の洗い
メインデッシュの鯉の洗い。
酢味噌２種類をブレンドしていただきます。
鯉こく
ワタシは鯉料理の中で、この鯉こくが１番好きです。
鯉のあらが入ったお味噌汁。鯉の出汁が出て、美味。
うなぎ蒲焼
うなぎで白ごはん食べまーす。
鯉の中華風あんかけ
からりと揚がった鯉に、中華あんがとろーり。
生魚が苦手なハハの大好物。
〆のデザートまで食べたら、おなかいっぱいになりました。
帰り道、八幡神社で初詣。
お詣りしたら、帰ります。
シャトレーゼで買ってきた誕生ケーキ。
カシポポイント集めてます。
