千葉県市川市 船橋市 習志野市 東京
生徒様の技術向上をサポートするフラワーケーキ教室 Salon de Mommy & Kittensの星 真由と申します。
他に、アイシングクッキー、3dキャラクターメレンゲクッキー、キャラクターマシュマロ、ナンバーケーキ、韓国フラワーケーキ各種認定講座を開講しております。
Salon
de
Mommy & Kittens
東京駅から３０分。
成田空港駅、羽田空港から
1時間の閑静な住宅街のサロン
プロフィールは、一番下に。
■インスタIDはmmaayyuu0218です
■当お教室についてこちら
ご訪問ありがとうございます。
新型感染症で大変な中皆様頑張って過ごしておられますか？
皆さまいかがお過ごしでしょうか。
最近、フラワーケーキのお教室が増えてきましたよね。
そんな中、4年目の今年、お教室を更に進化させていけるように、奮闘？しています
皆様に今回も選んでいただき感謝です。
韓国クリスタルバタークリームフラワーケーキのワンデーレッスンが立て続けにありました。
このクリーム、ともすると、あまり味のない、少し甘いツヤツヤの油になりかねないバタークリームなんです。
私は、その味やコクがないものを、美味しくレシピをアレンジしちゃっています。
透明感とツヤツヤ感を残したまま、コクと味をプラス
4年前なんて、バタークリームも餡フラワーもやってるところが少なすぎて、誰にも教えてもらえなかったから、このバタークリームの工夫も、他人を頼れませんでしたので、全て自分で生み出した集大成です。
そんなコツやおいしさにこだわって、可愛いバタークリームフラワーだから、生徒様にも選ばれているんだなーと嬉しく思っています。
ナッペのクリームも、パティシエレシピのジェノワーズも、大人気です。
4段レイヤーのラズベリーバタークリームも、本当に食べやすいのです。
お花も可愛いです。
お二人とも、リアルフラワーを体験してくださいましたよ
大人気のこのレッスン
生徒様募集中です。
