もちもちソンピョン!甘さ控えめな韓国菓子! | フラワーケーキ教室 Salon de Mommy & Kittensブログ

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本場韓国のフラワーケーキ、アイシングクッキー、お花絞りの資格取得、技術が学べます。市川市、千葉県、都内、東京駅より35分の資格も取れるお花絞りに特化したお教室です。sugar sugar認定講師。

千葉県市川市 船橋市 習志野市 アイシングクッキー、フラワーケーキ教室、韓国アンフラワー餅ケーキ教室、SugarSugar認定講師、管理栄養士のお料理教室です。

 

Salon de Mommy & Kittens

 

(サロンド マミィ& キティンズ)


ママと可愛い子猫の様な子供達がおいしく、楽しい毎日を過ごせる、そんなサロンへの思いをこめて。お子様連れOKなサロンです。

 

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最寄り駅までお迎えも可能です。

SugarSugar認定講師アイシングクッキー教室
 
バタークリームフラワーケーキ教室

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韓国アンフラワー餅ケーキ教室
 

生花風リアルフラワーベーシック修了講師

が当サロンの企画運営しています。
 
こんにちは。

ご訪問ありがとうございます。

先日は韓国伝統菓子ソンピョンというお餅を習ってきました。

前からやりたかったのですがやっと習うことができました。

とってもモチモチしていて、日本の米粉を使った和菓子のような伸びる柔らかさではなく、かみごたえのある、甘塩っぱいお味なんです。

しかも、この色、全て天然色素。

一つも蒸した後色が飛んだりしません。

丁寧な配合で、ステキな色に仕上がりました。

甘さがとっても控えめなのに、モチモチした食感で、ゴマの風味が食欲をそそる韓国ソンピョン。

ゴールデンウイーク開けたらレッスン募集開始しますね。

ご自分の好きなデザインもできますよラブ


さて、可愛いでしょう??

個人的にはよもぎが一番大好きですラブ


これは蒸す前。


これもむす前。

天然色素なので、どうなるかな?との心配をよそに、可愛く蒸しあがりました!!

あー。可愛い。

モチモチが最高!!


またまた韓国が大好きになったのでした!

先生ありがとうございました!

インスタIDはmmaayyuu0218です。

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全講座共通レッスン日:☆☆☆ (記載されているレッスン日以外も対応できる場合があります。お問合せください)

6月より、土日祝日のみ、レッスン開催いたします。

告知

4月21日(日)

イースターアイシングクッキーレッスン

in ダイエーいちかわ
コルトンプラザ店
カフェダイニング

可愛いウサギのお尻と、イースターエッグを作りましょうラブ

◼︎レッスン内容:3枚のアイシングクッキーを作ります。真ん中の一枚は大きなココア味のクッキーです。クッキーは、パティシエレシピの美味しいクッキーです。クッキーは、講師が焼いたものを使用します。アイシングクリームの作り方などはレッスンに含まれておりません。

◼︎レッスン時間:10時30分〜定員各回10名様
                          13時〜
                          15時〜

◼︎レッスン代:1500円


現在募集中の自宅レッスン

◾️ナンバーケーキレッスン詳細
◼️オリジナル餡フラワークッキーレッスン
☆☆☆ お申し込み、お問合せはこちら



◼️オリジナル餡フラワークッキーレシピ販売♡♡♡


◾️バラのカップケーキレッスン☆☆☆(バラの花をプラチョコやフォンダンでつくります。アイシングクッキーにのせてもかわいいし、何よりおいしいバラ、リボンなどをつくります。)
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オリジナル韓国グロッシーバタークリームフラワーケーキ

dayレッスン&基礎レッスン詳細☆☆☆

ツヤツヤの、glossy韓国バタークリーム、イタリアンメレンゲのバタークリーム、アレルギー対応バタークリームなど、お選びいただけます。


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◼️韓国アンフラワー餅ケーキ


onedayレッスン&基礎レッスン詳細♡♡♡

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◼️あんレースレッスン

     詳細こちら{58D4D142-61CB-4C28-985C-89F632A04CF7}
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