ズバリ!
一番美味いお魚の鍋ってなぁにぃ????
ズバリ!
クエ
クエ、くえ、九絵、食え… ちゅうぐらいやから、とにかく くえ を 食え!!!
えっ?
知らんのぉ?
知らんのぉ?
クエというメッチャお鍋にすると美味しい魚があるんです。
フグ?
ははは…
何言う…の!?
何言う…の!?
山口県下関や北九州は有名な『フグ』(こちらでは『ふく』というそうですが)も高級で美味しいのですが、でも…、ゴメンちゃい!
ワタシにとって、NO.1は『ふぐ』ではなくて、『クエ』なのです。
ワタシにとって、NO.1は『ふぐ』ではなくて、『クエ』なのです。
大阪でもフグは『てっちり』で有名ですけどね。
『フグ』は高級でメッチャ美味しいと言われてますけどね。
『フグ』は高級でメッチャ美味しいと言われてますけどね。
でも、
しかし、
But…
しかし、
But…
確かに『フグ』は美味しいですけど、
でもね…
やっぱりね…
絶対にねぇ…
やっぱりね…
絶対にねぇ…
個人的嗜好から言えば、やっぱり魚の鍋の王様は『クエ』でしょう!
因みに…
関東の方には全くお馴染みが無いかもしれません。
関東の方には全くお馴染みが無いかもしれません。
ダイタイ、このお魚は西日本から東シナ海の方面が産地なのですからね、馴染みが無くて あったりマエダのクラッカーなのです。
ははは…
久々にウンチクなど、
久々にウンチクなど、
■クエ 大型の『ハタ科』の海水魚。中には1mを超すモノもあります。 西日本から西の沿岸域に生息しており、普段は岩陰などにひっそりと暮らしているそうな。 幻の魚とも言われ、メッチャ高級魚として知られております。刺身は絶品ですが、なんと言って冬場に鍋で食べるのは最高ですぞ! ただ、漁獲量はメッチャ少なく、普通に食べるとお鍋の値段一人前で安くて 1万、普通で 1万5,000円はサイテ~致します。 高いンです。 骨の周りのゼラチン質が溜まらなく美味い! モチロン身はキレーな白身でこれまたメッチャ美味い。 〆の雑炊も最高! この味を覚えると『フグなんて目じゃない!』(下関の方ゴメン!?)となるのですぞ。 でも、このお魚… 顔がメッチャ悪い… 旨いモンや味のあるモンは見てくれが悪いんですな。 人間も同じや… 外見は悪い奴ほど中身がエエもんや! えっ? ワタシ!? そ、そ、そんなに… ぶっさいく? でも、人間はエエって!? ほ、ほ、ほっといておくれやす! 誰がブサイクやねん!
そんなこんなのクエ…
忘年会はクエでどうだい? …なヵんて、落語家の某氏と、TVキャスターのS譲と約束していたのですが、年末はメッチャ忙しかったので、新年会と相成った次第。
1月30日の新年会というのもどうかと思いますが…
1月30日の新年会というのもどうかと思いますが…
エエねん…
何でもエエねん…
クエを食えたら、何でもエエねん…
そんなこんなでやって参りましたのは、徳川御三家のヒトツの某所、某店。
約束の時間より早く着いていた某キャスター嬢は鼻を真っ赤にしながら寒い駅で待っていてくれました。ソンナンはどうでもエエねん…
寒かったやろ?
落語家クンと待ち合わせて、『うお丸』さんへ。(知らんがな、そんな店…!?)
寒かったやろ?
落語家クンと待ち合わせて、『うお丸』さんへ。(知らんがな、そんな店…!?)
お昼に無理を言って開けてもらって、昼間っからクエ鍋やぁ~!

これが『クエ』でございますよ。
白身でキレイでしょ!
白身でキレイでしょ!
ん~、今日はアラ(骨の近くの身)がチョット少ないなぁ…
骨の周りの身が一番美味しいんだけどなぁ…
骨の周りの身が一番美味しいんだけどなぁ…
皮の間のあのゼラチン質のところがタマリマセブン…

つきだしなんか…
かまへんねん…
こんなん…
失礼やけど…
失礼やけど…
どうでもエエんやぁぁぁぁ
はよぉ~
はよぉ~
はよぉ~
はよぉ~、クエ鍋食べよぉ!!!!


ああ、心がはやる…
ああ、胸おどる…
ああ、クエやぁ…
ああ、胸おどる…
ああ、クエやぁ…
行くぜぇ!
食うぜぇ!
食うぜぇ!
いざっっ!
オオゲサデスンマセン…
いざっっ!

ははは…
ふふふ…
へへへ…
ふふふ…
へへへ…
わっはっはぁ~~~~!
う、う、うまいぃぃぃ!
わ、わ、わらいがとまらん~~~!!!
これから後は写真はアリマセン。
食べることに専念しました。
食べることに専念しました。
〆はモチロン雑炊です。
そして…
アホな話をして大笑い…
ムッチャオモロかったなぁ…
ムッチャオモロかったなぁ…
後は…
想像にお任せ致します。
想像にお任せ致します。
ははは…
やっぱり、クエ鍋は最高でした。
楽しい仲閒と昼間っから美味しい鍋と、美味しいお酒と、楽しい会話で久々にユックリできました。
ははは…
お陰で仕事は溜まりまくりでございます。
それもしゃ~ないやんな。
お陰で仕事は溜まりまくりでございます。
それもしゃ~ないやんな。
遊んだ分だけまた仕事ガンバロ~~~~っと!
ではでは…