くるみの学校 -515ページ目

健さんが食すアスパラガス 


映画・鉄道員でロケ地になった南富良野町、その時に岩永農場のジャガイモを食べて、その美味しさに高倉健さんが感激して以来、高倉健さんがジャガイモやアスパラガスを食されています。

今日は高倉健さん宛にアスパラガスが私の作った紫蘇梅酢塩と一緒に発送されました。


毎日、午前と午後の2回、アスパラガスを収穫し、冷蔵庫で冷やしてから発送しています。

冷蔵庫で冷やすのは、収穫後、アスパラガスが発熱するためです。

某アスパラガス農家では除草剤がまかれ、雑草が赤茶色になり枯れている中で収穫されています、岩永農場のアスパラガス畑は農薬をまいていないので、雑草が生えてきますし、アスパラガスを食べにくるテントウムシもいます。



安心、安全、高品質なアスパラガスです。

少しでも傷がついていたり、曲がっているとハネ品になり、出荷されません。



収穫、発送のお手伝いをしていますが、とても美味しく、かつ安心して食べられます。


毎日、新鮮なアスパラガスをたくさん食べていますが、利尿作用があるので、トイレに行く回数が多くなります。







$サンタヴィレッジ・くるみの学校 
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雲海と朝焼けの風景

6日は満天の星でした。

その為、放射冷却で冷え込み、アスパラガスが伸びず、昨日の収穫は午後になりました。

6日は午後10時に寝ましたが、午前2時半には東の地平線が明るくなります。

午前3時半には明るくなります。

北落合の最上部に写真撮影に行くと・・・雲海でした。

標高600メートルから700メートルの場所で撮影しました。

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北の大地に虹

新緑と虹のコラボ・・・こんな景色を見たら長生きできると思いませんか?

「雄大な景色のもとで神と出会う・・・。」越前教授

http://minamifurano.org/message6.html


くるみの学校の建設予定地には住居がかってありました。

そこには防雪林があります。

その木の一番上でいつもカッコーが鳴いています。


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毎日美味しい岩永農場の無農薬野菜を食べ、農作業!そしてこのような雄大な景色、夕食を食べれば、パタッと寝る・・・(消化にはよくないですが・・・、起きていられません。)

幸せです。

皆さんもぜひ、この雄大な景色と美味しい野菜を食べにきてください。

昨日は午後8時に寝て、今日は午前4時に起きました。

午前、午後の二回、アスパラ収穫!

今日も熟睡できます。

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朝令暮改

■「誤解があった」と首相、党幹部に長期続投否定
(読売新聞 - 06月05日 20:46)
http://news.mixi.jp/view_news.pl?id=1626417&media_id=20

この数日の首相辞任問題に関するドタバタ劇。 管さんが、辞任の明確な時期をぼやかして発表、延命をしようとしたのは、明らかです。

与野党から非難され、やっと今の状況が分かったというお粗末な茶番劇。

永田町異聞には、「政治家としての命脈がつきた管首相」と書かれていますが、こんな人でも首相になれてしまうほど・・日本の政治は情けない状況なのです。

http://ameblo.jp/aratakyo/day-20110604.html

昨年の6月に首相になると消費税を上げると言って、参院選で大敗、その後のねじれ国会をつくり、震災後の原子力発電事故では、国民に深刻な被曝をさせた。

管さんは・・・いい気になるタイプのひとだったのかもしれません。

折り紙のバラ

くるみの学校に典子さんから素敵なプレゼントが届きました。


2年前にこのサンタヴィレッジでお会いした93歳になるユキエさんのお孫さんが作ってくれました。

一枚の紙で折られたバラの花、まさに芸術作品です。

http://mixi.jp/view_diary.pl?id=1262193188&owner_id=9922906


http://mixi.jp/view_diary.pl?id=1264008097&owner_id=9922906


こちらはユキエさんの娘さんが作られたサンタさん達です。

静岡県の三島で折り紙教室をされています。



折り紙は外国に行ったときに、格好のコミュニケーションツールになります。

素晴らしい作品です。

典子さんも杉浦先生に出会い、思いを発信されています。


あ・お・う で行こう ブログ

http://aou.blog.so-net.ne.jp/

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原野を耕す!

岩永農場さんから種イモをもらい、シャベル一本でサンタヴィレッジの原野を耕しました。

イモは日本で開発された加工用のトヨシロとオホーツク。

ジャガイモはポテトチップスなどを作るときに熱加工する時にでんぷんが糖になっていると色が黒くなります。

加工用はデンプンが糖に変わるのに時間がかかるいわゆる日持ちする品種なのです。

種イモは消毒されているので、食べられません。

農作業の手伝いをしながら、いろんな話を聞けるので勉強になります。




元々は牧草地だったようですが、笹が生え、原野になりました。

その硬い土をシャベル一本で耕します。ストーブの灰をまき、肥料をいれ、ジャガイモを植え付けました。

梅干し用の赤ジソも植え付けます。


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くるみの学校校舎建設まで借りた町有住宅

富良野岳が見えました。とりあえず、風呂と暖房用に灯油を100リットル入れました。









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サンタヴィレッジ・くるみの学校の朝

ウグイスの鳴き声に目が覚めます

アスパラガス収穫開始

今朝の気温は2度でした。今も星空、放射冷却が進むでしょう。

低温の為、アスパラガスが伸びません。

朝8時の収穫はあきらめ、午後4時から始めましたが、あまり伸びていませんでした。




通称・バカ棒で25cm以上のアスパラガスを収穫します。

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白樺

くるみの学校のある北落合はやっと白樺の木の葉が出てきました。

白樺は開拓者の木と言われています。山火事が起き、焼け野原になった土地に羽根のついた軽い小さな種が飛んできます。

最初に生えてくる木ですが、寿命が60年程度と短く、その間たくさんの葉っぱを落とし、腐葉土を作ります。

そして次の世代の樹木に生きる場所を明け渡すのです。

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岩永農場のアスパラガス

ジャガイモもは基本的に岩永農場のジャガイモとマクドナルドのフライドポテトしか食べません。

このアスパラガスを食べると他のアスパラガスを買ってまで、食べたいと思わなくなるのです。

自然の甘みというかうまみがあります。

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昨日から収穫作業が始まりました。

今日は暖かくなるので、アスパラガスが伸びそうです。