碧南へ〜 無花果会席

一灯さんのいちじく会席

先日に引き続き、生徒さんが予約して下さったので、ご一緒させてもらいました。

すべてに無花果が入っています。

6月から9月まで、月替わりで無花果会席をされています😊

目から鱗のいちじく手まり寿司⤴︎😊

碧南の白醤油がドレッシングに使われています⤴︎😊

かますの2色揚げ

どこにいちじくが使われているのかと思ったら、つけダレに〜⤴︎😊

箸休め的な酢の物 安定の美味しさ⤴︎

焼き物 これ美味しかった⤴︎😊

鶏肉といちじくが交互に。

赤味噌だれがまた美味しい👍

最後に出てくる一灯さんのご飯膳⤴︎😊

ほっこり^_^ お腹いっぱいでも食べれちゃいます

無花果のコンポートの簡単な作り方もご伝授下さいました😊

お抹茶が有難いです⤴︎😊

この後、杉浦みりんさんへ

頼んでおいたみりん粕を分けてもらいました。

ただ今、試作中です^ ^

7月の教室で何品か、お出しできると思います😉

お楽しみに

多めに買ってきましたので、欲しい方はご連絡下さいね。

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次回 夏のおもてなし薬膳

アジアン料理

白と黒のカレー他 

7/18.19.22.23.25.26.29.31.8/2. 満席

8/10空席あり

☆こども赤かぶ塾

     第2週、月水木曜 16時30分〜19時

     第2週、土 10時15分〜12時45分、16時〜19時30分

次回新入門クラスは10月からとなります。

8月より受付開始

HPはこちらへ  →  http://mk-cooking.com/

お問い合わせ、申し込みはこちらへ  →  http://mk-cooking.com/contact/

ご興味のある方は、お気軽にご連絡お願い致します。

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