庭で育てているローゼルも今が収穫の時です。
農園で頂いたローゼルを使ったローゼル酵母ジュースで乾杯です


☆ポルチーニのラビオリ きのこクリームソース
☆さんまロール焼き フロバンス風♪
☆スペインオムレツ
☆ローゼル酢のドレッシングサラダ
☆自家製さつま芋で作ったスープ
☆自家製胡桃のレーズンのカンパーニュ
☆デザート2品
栗の渋皮煮 渋皮煮の入ったマロンケーキ♪






今月のメインの作業は手打ちパスタ作り^^
ラビオリ!
ポルチーニと牛肉のフィリングを詰めて、
ソースはきのこのクリームソースです。
これも好評でした

10月もありがとうございました


11月は冷え風邪対策の家庭料理を和食でご提案します♪
日程 10時30分~14時ころまで
11月18日(普通)
19日(薬膳)
20日(薬膳)
21日(薬膳)
25日(普通)
26日(薬膳)
27日(薬膳)
29日(普通)
普通クラス 4500円
薬膳クラス 5500円
全満席となっています
ありがとうございます^^
キャンセルが入る事もありますので、
ご希望の方が見えましたら、ご連絡下さいませ。
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