皆さん、お出かけでしたか(^^)
私は仕事や勉強会があったので、
どこへも行かず、
合間にランチや、モーニングをして過ごしておりました(;^_^A
家族の集まる週末は夕食もゆっくりとくつろぎたいです。
と、言っても贅沢なものは用意せず、
冷蔵庫のあまりものを片づけながら、
時間だけはゆったりと、
ちびちび飲みながら、
食事をするのもいいものです。o(^-^)o
らでぃっしゅぼーやの宅配で、まこもだけを買ってみました。
時々目にして気になっていました。
筍のように外側の皮をむいて、
薄く切って、
豚肉と茄子と一緒に中華炒めにしました。
にんにくと、生姜のみじん切りで炒め、
味付けはシーズニングソースと塩、こしょうで。
まこもだけ、美味しいお野菜でした。
見かけたら、手に取ってみるのもいいと思います。(≡^∇^≡)
薬膳の効能は、
利水清熱解毒作用があります。
食性は寒。
慢性下痢や脾胃虚弱の方は食べすぎには注意、とあります。( p_q)
明日は伊勢神宮に行って参ります。
初めて神嘗祭に参加させて頂きます。
また、このブログでもご報告しますね(^-^)
いつもありがとうございます
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