あれやこれやと、ごそごそ、ごそごそ(＠Д＠；
来週から始まる教室の準備をするつもりだったのに、
全然関係ないもの作って、
あっという間に一日過ぎてしまいましたよ トホホ
まずは親戚からもらった柚子をジャムにしました。
皮も果汁も両方入れて、
40％の砂糖で煮ました。
柚子の場合はもう少し甘い方がよかったかも。
どうせここまで作ったので
勢いに任せて
柚子ケーキまで行っちゃったわよ
柚子を5個も入れちゃったよ 多すぎ
・・・・・・
合間に
乾燥生姜（乾姜）を作りました。
後2日ぐらい干さないとカリカリにならないと思う。。。
明日天気にな～あれ！
・・・・・・
風邪にお勧め、陳皮りんごジュース
来週の薬膳クラスでお出ししますね。
父にもつくってあげよ～っと^^
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