あいにく、大型台風が東海地方にも接近してる影響で、
満月は見えないですね。
お昼過ぎから、外は暗く雨も降ってきました。
どうか、
各地で大きな被害がないようにと願っています。
中秋の名月にお供えするのは
お月見だんごがポピュラーですよね。
今日、デパ地下に行ったら、
美味しそうなお団子がたくさん並んでいましたよ
お団子の他に、
里芋や秋に収穫された果物、秋の七草のすすきなんかもお供えする風習が古くからあります。
里芋は形が丸くてお月さまに似てるからでしょうね。
こうした風習が
古くから伝え続けられている日本っていいですよね。
大切にしていきたいです。
小さくて丸い里芋のことを‘きぬかつぎ’って言います。
サトイモを柔らかく蒸して、皮の半分をむいた姿が平安時代の女性の衣装・衣被ぎ（きぬかづき）に似ている事から名付けたものらいしいです。
そう言われれば、着物を着た姿に見えてきます^^
今月の薬膳料理の前菜できぬかつぎをお出ししました。
季節感のあるお料理をこれからも作り続けて行きますね^^
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