一年に一度、登場するおなじみのお皿です。
spode（イギリス食器）のクリスマスプレート。
ブログをつけるようになって、
毎年載せているので、
またか～って思ってる方も見えるかもしれないけど、、、
やっぱり今年もこのお皿を使います。
塩釜焼き、
意外に簡単です。
豪華で美味しい！(*^▽^*)
ソースも手作りしますよ。
月末に料理の写真はUPさせてもらうけど、
少しだけ作り方の工程をご紹介しますね。
塩に卵白を混ぜる感触は、まか不思議
み～んなに触ってもらいたい！！
ブロック肉を塩で包んで焼きますよ。
塩釜はたたくとパカッ～ってきれいに割れますよ。
家庭料理でも作ってもらえるように
手軽で豪華なクリスマス料理をご紹介しています。
空席がまだございますので、
ご興味のある方はご連絡お願いします。
17日、22日、25日（基礎）、29日空席あり
普通クラスクリスマスメニュー
☆豚の塩釜焼き
きのこと野菜のソース
☆ほうれん草のサラダ 卵黄ドレッシング
☆パプリカムース 魚介野菜マリネ添え
☆スープ
☆紅茶のパンナコッタ くるみ添え
その他
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