昨日からの雨がまだ残っています。
熱帯夜から解放されて
ぐっすり眠れました。
夏が好きな私としては、
このまま秋になってしまうのは少し寂しい(´・ω・`)
だんだん秋風を感じるようになってくるのでしょうね。
我が家のゴーヤ
きれいなグリーンのカーテンにはなってるけど、
なかなか実がつかなくて、
まだ2本しか収穫出来てないですぅ～(ﾉω･､)
採れたゴーヤは大切に大切に食べましたよ～(^∇^)
苦味が苦手な家族がいるので、
塩でもんでから、調理します。
チャンプルーにした残りは、
ジュースに。○(〃＾▽＾〃)o
少し苦味のあるゴーヤジュース
ゴーヤ5~6cm
オレンジ1/2個
リンゴジュース1カップ
レモンジュース少々
蜂蜜少々
１．ゴーヤは種とワタを取り、苦味の苦手な方は茹でるか塩もみします。
２．すべてをミキサーにかけます。
ほのかな苦味とフルーツの甘味がベストマッチ。
大人のジュースかな。
うちではおばあちゃんにおおうけのジュースです。
今日は和ハーブ料理教室に行ってきます(*^▽^*)
明日、ご報告しますね～
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