鯛飯

鯛飯を作りました。

真鯛はやっぱり高価ですよね・・・

普段のご飯にはあまり買わない。

でもこの日はお義母さんが買ってきてくれました～

ラッキー

１尾の塩焼き鯛を美味しく家族で食べるには・・・と考えた挙げ句、

鯛飯にしました。(≡^∇^≡)

土鍋で炊きましたよ。

米３合
昆布かつお出し汁
塩焼き鯛１尾
淡口醤油小さじ３
酒大さじ１．５　
みりん大さじ１．５

土鍋に入れて、
沸騰したら弱火にして１５分、火を消してそのまま１５分むらします。

木の芽が大きい

さすが、鯛！！
１尾でも鯛の存在を充分味わえました～o(^▽^)o

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