先日の薬膳クラスから。
しじみエキスたっぷりで炊き上げたサフランライス
牛すじのワイン煮込み
何が薬膳なの？？って思われるかしれませんが、
家族みんなが美味しいって思ってもらえないと
意味がないし、
家庭薬膳は広がらないですよね。
たくさんの人に家庭薬膳を食べてもらいたい。
試行錯誤して作りましたよ。(*^▽^*)
セロリ、白きくらげ、トマトなどなど、
春に摂りたい平肝、補血、滋陰作用のある食材をじっくり煮込みました。
料理教室部門現在13位
10位以内を目指して頑張ります。応援お願いします。
にほんブログ村