昨日の暖かさで２階から見える桜の木が満開になりました。
厳しい報道の続く毎日だけど、
桜の花を見上げる人たちの幸せな顔を見ていると、
日本の将来への明るい希望を感じます。
大丈夫です。
美しい日本は変わる事はありません。('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*)
・・・・・・・
新たまねぎの美味しい時期ですね。
ホイルにくるんで丸焼きにして、、、
これだけでバターお醤油かけて食べても美味しそうですよね。
でもそれでは芸がないから、
スープにしました。
わかりにくくてごめんなさい。
甘い玉ねぎはお塩だけで充分美味しいね。
お出汁と一緒にミキサーにかけてお塩で味付け。
冷やして寝かすと、また味がマイルドになりました
これは今月の教室でお出ししようと思ってますよ^^
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