医師が教える食べ痩せ健康ダイエット塾
ダイエットインストラクター
Drじゅんじゅんです
健康ダイエットをお伝えします。
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東京の桜もほとんど散ってしまいましたが
週末のお散歩～でぶらぶらしながら００００歩歩いた私で
ちょっと午後の休憩でもｔと昔懐かしい、ザ昭和の喫茶店で
あーーー久しぶりにこれ飲みたいわ～と
コーヒーフロートなんぞを堪能しちゃいました！
懐かしい美味しさ～
でね、
なぜかこちらの喫茶店には、メニューに大福があったんです笑
さてさて
ダイエット向きなのはやっぱり和菓子ですか？
甘いものが大好きな受講生さんからよーーーく質問されるんですよ。
甘いものがお好きな方なら和菓子も洋菓子も両方お好きですよね。
女性に限らず男性も意外と甘いもの好きですしね～
ダイエットの敵とされているスイ―ツ
でも食べたいし。。。
受講生さんやご相談で良く質問されるのが
「和菓子と洋菓子ならどちらが脂肪になりにくいですか？」
うんうん、脂肪になりやすいかと聞かれたら。。。。
圧倒的に洋菓子の脂質ですね。
先ず和菓子には油は使われてませんよね～
和菓子の基本は米、小豆、砂糖が主な原料です。
一見洋菓子より脂肪になりにくいですよね。
でもね血糖値の上がるスピードから言ったらどうでしょうか？
血糖値の上がる数値ＧＩ値
どら焼き＝９５
シュークリーム＝５５
あら和菓子のほうが血糖値が上がりやすいではないですか～
そうなんです、脂質は少ないですが血糖値の面で言うと
種類によっては和菓子のほうが高めのものがあるんですよ。
その他にもこのようなＧＩ値がありますのでご参考になれば～
キャンディー 1個GI値 108
チョコレート1個 GI値 91
せんべい 1枚GI値 89
スポンジケーキ GI値 89
ドーナッツ GI値 86
キャラメル GI値 86
かりんとう GI値 84
さらしあん GI値 83
ショートケーキ GI値 82
だんご GI値 80
こしあん GI値 80
ホットケーキ GI値 80
だんご（みたらし） GI値 79
粒あん GI値 78
脂肪分で見るなら和菓子をお勧めしますが
もし血糖値が高めの方で和菓子を食べても直ぐに
空腹になるなら洋菓子もよろしいかなと思います。
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