おはようございます(*^^*)
今日ご紹介させていただくのは
\ 鶏肉のほったらかしカレー醤油煮 /
お鍋に調味料と鶏肉を入れたら
''いじらず触らず煮るだけ''の
超〜簡単レシピです(*´艸`)
ほったらかしで煮るだけなのに
味も照りも抜群に仕上がりますよ〜♩
これとってもおすすめなので
是非お試し下さいね(*^^*)
💬💬💬
ほったらかしシリーズは
《Mizukiのレシピノート》にも
掲載しています☺️
《ほったらかし煮》▶︎P.44、45
《レンジでほったらかし》▶︎P.50、51
鶏肉のほったらかし
カレー醤油煮
【2人分】
鶏もも肉...大1枚(300g)
●酒...70ml
●醤油...大2
●砂糖...大1
●カレー粉...小1/3
(好みで)ゆで卵...1〜2個
1.小鍋に●を入れて混ぜ、鶏肉を皮目を下にして加える。中火にかけ、煮立ったら蓋をのせ、弱めの中火で12分煮る。火を止めてそのまま5分置く。
2.食べやすい大きさに切って器に盛り、ゆで卵を添える。
《ポイント》
♦︎鶏肉がぴったり収まるサイズの小鍋を使用するのがおすすめです♩(私は16cmの鍋を使用)
♦︎途中裏返したりする必要はありません♩
使用したアイテム▼
Mizukiのレシピノート
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それでは
今日も素敵な一日を(*^^*)