ジョエル・ロブションでのランチ会 | みずいろのブログ ~ブルークレールオーガニクス~

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恵比寿ガーデンプレイスのフランス料理屋さん、ジョエル・ロブション  で、


仕事の打ち合わせを兼ねたランチをしました。



お店の方に許可をいただき、写真を撮らせていただきました。


ご紹介させていただきますね。



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前菜1: フォアグラのムースの上にワインのソースがかかっています。
甘そうに見えますが、甘くありません。うっすら塩味です。


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前菜2: ワタリガニのフリットとサラダ、アボカドソース。
他の方々はホタテや生ハムを召し上がりました。


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グリーンアスパラの温スープ


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メイン: 子羊肉。塩味がちょうどよかったです。


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デザート: モンブラン。カシスアイス付き。雨だれのようなカシス色のものは、
カシスのジェリー。


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実は今週自分の誕生日で、サプライズでお誕生日プレートをご用意いただいていました。
お店の方がお持ちした時、あまりにも驚いてしばらく声が出ませんでした(笑)
お気持ちがとてもうれしく、素晴らしい食事会となりました。
この場をお借りして、心より感謝申し上げます。


ステキで落ち着いた店内の雰囲気に、仕事の話も気持ちよく進みましたし、

おいしいフランス料理のパワーで、午後も仕事がはかどりました。


そして今朝は、少しでもカロリーを消費すべく、スポーツクラブの早朝ヨガに参加しましたw




皆さまにとって素敵な金曜日となりますように。





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