プラスモンジュ ★★★☆☆
昨日は大学時代の友達と3人で本当に久しぶりの食事会でした。
お店は大阪・箕面の住宅街の中にあり、
ちょっと隠れ家風な一軒家の
プラスモンジュというフレンチレストラン。
なんと、1日2組限定、完全予約制 !
まずは、シャンパンで乾杯!
久しぶりやね~(≧▽≦)
・サーモンのクレープロール、
・鱈のブランダード、トマトフォンデュと氷魚、キャビア
・白いんげん豆の温かいポタージュ
・グレープフルーツの氷菓
・白老牛サーロインのポアレ、季節温野菜添え
白老牛はシェフ一番のおすすめでした。
初耳な銘柄でしたが、洞爺湖サミットで出されたという、
なかなか手に入らないお肉なのだとか。
ソースが負けてしまうくらい、しっかりした味の牛肉で、
シンプルに塩・胡椒でいただくのがオススメとのこと。
みゆきたんにはちょっと脂が重た過ぎたかな。。。
デセールは、
・クレームブリュレ
お客さんは私たちだけだったので、まるで貸し切りのよう。
とーーっても、ゆっくりと優雅なお食事会でした。
学生時代の友達と会うと、話は尽きませんね~。
楽しかったー о(ж>▽<)y ☆
また行こうね~♪
■プラスモンジュ
大阪府箕面市船場西3-7-49
TEL/072-726-8151
営業時間/11:30~14:00、18:00~21:00
定休日/水曜日、奇数月第3火曜日