弁慶 ★★★☆☆
熊本の日航ホテルの6階にある弁慶に行ってきました。
熊本でお寿司を食べるとしたら、
日航ホテルの弁慶か金寿司さんがお勧めだと思います。
さてさて、
・オクラと山芋の寒天寄せ
涼しげですねー。酸味の効いたジュレがさっぱり美味しかったです。
・中トロ
・たこ
・さば
・甘鯛
続いて焼き物です
弁慶はお寿司カウンターと和食のコーナーとお部屋が分かれていますが、
互いにメニューを共有し合っているので、お寿司以外に色々な一品料理を
いただくことができます。(*^▽^*)
焼き物2品は和食メニューからのチョイス。
続いて握りです
・きす→天草のキスです。
・小肌
・やりいか
・うに→熊本産の紫うにでした。
・鳥貝
・いくら
・玉子
・穴子
九州の新鮮なお魚が使われていて美味しかったです!
そして〆のデザートは、
寿司カウンターで用意していたデザートは季節フルーツに
熊本サイダーのジュレをかけたとっても涼しげなデザートだったのですが、
『ぜんざい』の文字を見てしまったので、
胃袋はすっかり『ぜんざい』モード。
甘さ控えめで美味しかったです。和みますねー。(´ー`)
意外に男性からの注文が多いそうです。( ´艸`)
お寿司も美味しいけど、色んなメニューが楽しめちゃうのも弁慶さんの魅力です
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