クラフトソーダ！しゅわっと楽しめる季節がやってくる。

今日は湿度が低いとの予報。

実際歩いていても湿気が少なくて、

なんと心地よい朝なのか。

 

昨日は午前中からでており、

今日も外出です。

気持ち良いから出るのが楽しい。。。

 

 

先日、産経新聞にこんな記事があって。

 

 

天然のスパイスや果汁を煮詰めて炭酸で割った

「クラフトコーラ」の市場が広がっていて

従来のコーラとの違いは「健康志向」なんだそうです。

これがまた、市場拡大に影響しているんだなと。

 

スパイスやハーブに魅せられ

使う事に楽しみを見出すと

「健康的」が後回しになっていました。

 

とはいえ、

仕事としてスパイスと向き合う場合

注力するところに健康も入ってきて。

 

人が元気に楽しく毎日を暮らすことは

スパイスがお手伝いできることでもあります。

 

健康というキーワードがあることで

もっともっと

スパイスを使用する人の裾野が広がるので、

沢山の人に追い求めて欲しいなと思っています。

 

私も、今年に入って、

クラフトソーダのレシピ監修をさせていただいたのですが、

 

 

 

レシピ作りは

持ち合わせている感性で

色々変わってきます。

 

人のレシピを見るのも楽しくて！！

 

私のレシピはこちらに掲載してあるので是非。

 

 

 

 

（レシピです）

 

 

 

 

 

 

 

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