カルダモン、
「カレーを作るのに買いました」って人が多いです。
でも、
その後、余らせたり、捨てて欲しくないので、
カルダモンをもっと使えるようにしたいです。
スパイスは開封してからいい状態をキープできる期間は短いです。
早めに使い切ってしまいましょう。
お得意の、かけるだけシリーズ。
調理時間、無いに等しいです。
カルダモン Cafe
【材料(一人分)】
・コーヒー カップ１杯
（インスタントでもドリップされてもどちらでも可）
・カルダモンパウダー 一つまみ
【作り方】
１、コーヒーを入れる（ドリップでも、コーヒーマシーンでも）
２、カップに入れたら、親指と人差し指のはら一つまみ分のカルダモンパウダーを振り掛ける
簡単すぎ
カルダモンを入れるか入れないかで、一味も二味も違うんですよ～～
おもてなしにだって使えますし、
立派なレシピになります。
指のはらひとつまみってどのくらいか
計ってみたのだけれど、
こさじだと、約1/10でした。
指の感覚で行った方が良いです！
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