花粉がひどい。目がかゆい。今年は例年よりもひどい気がするのは…わたしだけ？？？
そんな中、「きょうのみやベジ」はこちら！！！
「芹（せり）」
宮城県以外のスーパーではなかなか見かけない野菜かもしれません。
関東で見かけましたが…値段が高い…そのような印象があります。
せりは、少し香りが強い野菜で食感が独特です。
宮城県では冬になると多くの家庭の食卓にのります。
オススメの食べ方
・ほうれん草と和えて独特の香りと食感を楽しむ♪
・漬け芹
・せり鍋→わたしの大好物です！
※気をつけること
→せりの根っこ部分捨てないで！しっかり洗って、お鍋やお味噌汁、天ぷらにすると根っこまで美味しく食べられます♪
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