花粉症に

今年もスギ花粉が飛散する季節がやってきました

私たちが住む静岡県は全国的に見ても

山間地が抱える「杉」の保有率が

全国TOPクラスだというニュースを耳にしました

そんなニュースを聞いたせいか

山を見ると、なんとなく花粉によって

霧がかったように見える日もあります・・・

花粉症の症状をお持ちの方には

憂鬱な季節ですね

毎年この季節に、花粉症の症状を

緩和する効能を持つお茶をお買い求めに

連日、お客様が店舗にいらっしゃいます

それが、

粉末べにふうき　です

べにふうきは紅茶・半発酵茶兼用のお茶の品種です

1999年にべにふうきに含まれる

「メチル化カテキン」が抗アレルギー作用を

有している事が判明しました

メチル化カテキンは茶葉の中に

含まれるポリフェノールの一種で、

べにふうきにはこのメチル化カテキンが

他のお茶の品種より、多く含まれていることが

研究機関の調査で明らかになりました

このべにふうきのメチル化カテキンは

紅茶にしてしまうと効能が低くなってしまうため

弊社では、べにふうきの緑茶を

粉末にしたものを販売しております

効果的な飲み方は、少量をちびちび飲むこと

一度にたくさん飲んでも、

体に吸収できる量に限りがあるので、

時間をあけて少しづつ飲むのが

効果的とされています

弊社にも花粉症の症状を持つ

スタッフがおりますが、

この粉末べにふうきを愛用しています

そのスタッフによると飲んで15分で効果が出始め、

3時間程度症状が軽くなるようです

※効果には個人差があります　ご了承ください

花粉症症状の緩和の一助に

おすすめです

弊社ネットショップでも販売中です→☆

そしてメチル化カテキンを含むお茶を

もう一つご紹介します

凍頂烏龍茶（とうちょううーろんちゃ）です　

凍頂烏龍茶は、台湾を代表する烏龍茶のひとつです

ころころとした形をしていますが、

お湯に浸すと大きな一枚の茶葉にもどります

花のようなとてもいい香りがするお茶です

5煎目くらいまで香りがたつので、

とても経済的で美味しいお茶です。

この凍頂烏龍茶もメチル化カテキンを多く含むので、

花粉症をお持ちの方には
美味しく花粉症対策ができる

おすすめのお茶です

第147回 マルヒデ百貨店

2月1日(木)、毎月1日恒例のイベント

「マルヒデ百貨店」

を開催しました

2011年から始まったこのイベントも

ご来店くださるお客様や

ご縁をいただきご出店してくださる

皆様のおかげで

今回で147回目を迎えることができました

誠にありがとうございます

明け方までの雨もあがり、

そして2月とは思えないくらい気温も上がり

絶好のイベント日和となりました

ご来店くださいました皆様

誠にありがとうございました

2月もマルヒデ岩崎製茶は

タノシイ、ウレシイ、オイシイ、

イベントが盛りだくさんです

是非弊社公式LINEをご登録いただき

イベントスケジュールをチェックしてください！

火曜マルヒデ百貨店

1月30日（火）店頭で

「火曜マルヒデ百貨店」を開催しました

お茶屋ですけど・・・

定休日を除き、ほぼ毎日のように

異業種様にご出店いただき

店頭販売をしております

今回のご出店者様は、

七富チーズ工房（モッツァレラチーズ）

ワタナベーカリー（パン）

Kflower（かすみ草、野菜）

OKARAT（おからぽんで）

お灸のOTUKIサン（備前百会灸）

【お取り寄せ商品】

マル鉄商会（燻製ベーコン）

はの字（さつま揚げ）

餃子研究所（冷凍餃子）

おいしい産業（アカモク） 

　　　　　　　　　　　　　　順不同

今回も静岡のおいしい逸品や

魅力的な店主様が大集合！

ワイワイとコミュニケーションをとりながら

皆様お買い物を楽しんでいらっしゃいました

もちろんお茶問屋ですので、

ご来店の皆様には、この時期一番人気の

「蔵出し茶」をご試飲いただきました

イベント時に限らず当店では

ご来店のお客様にウエルカムティーとして

その日のおすすめのお茶を

ご試飲でお出ししております

是非、おいしいお茶を飲みに

お気軽にご来店ください

また、店頭で開催されるイベントスケジュールは

弊社公式LINEで毎週配信をしております

上記QRコードをスマートフォンで

読み取りご登録いただくと

最新のイベント情報が毎週届きますので

是非こちらもご利用ください

蔵出し茶

初秋から春先にかけての看板商品

「蔵出し茶」です

「あの金の（袋の）お茶ある？あ〜これこれ」
 

「これ飲んじゃうと、もうほかのお茶飲めないの」

この時期になると、こんなやり取りが

店頭での毎日の光景になります

蔵出し茶のおいしさを知っているお客さまは、

こちらから案内をするまでもなく指名買い

はじめてのお客さまには、試飲を一杯飲んでいただくと、

納得してお買い上げいただけます

 

蔵出し茶とは文字通り、蔵から出してきたお茶なのですが、

なぜ蔵から出すの？

どんな蔵なの？

いつから蔵に入れ始めたの？

とお思いの方もいらっしゃると思います



ここでは当店を初めてご利用いただくお客さまに、

茶処静岡に古くから伝わる故事と一緒に

「蔵出し茶」がどんなお茶なのかをお伝えしたいと思います




蔵出し茶の始まりは、大御所徳川家康と言われています

今から約400年前のことです

家康は幼少時代と晩年を駿府（現在の静岡市）で過ごしました


晩年、静岡で過ごした家康のもとには、

地元の美味しいものが献上されるのですが、

その中のひとつに静岡名産のお茶がありました

4〜5月に献上される新茶はもちろん美味しいのですが、

その新茶を静岡市の山間部、

標高が高く冷涼な井川の大日峠にある蔵で

ひと夏寝かせ、熟成が進んだ秋に口切りをし、

新茶とは一味違うお茶を楽しんだそうです

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（お茶の町静岡市HPより）

静岡市ではその故事にならい、新茶時期には新茶を壺に詰める

「茶詰めの儀」が、秋には、その熟成させたお茶を開封する

「口切りの儀」が毎年行われています





当店の蔵出し茶は、深蒸し茶で有名な

掛川産の一番茶（新茶）を使用しています

お茶によっては夏を越すと味が落ちてしまうものもあるのですが、

そこは茶匠の腕の見せ所

長年の経験で培った目利きの力で、熟成に向いたお茶を仕入れています

そして蔵から出してきたお茶は販売する前に火入れをし、

おいしさを引き出すのですが、

当店では月ごと、気候ごとに火入れの温度を変え、

その時々にあった仕上げをしています

ただ蔵に寝かせるだけでなく、お茶の特性、

気候などを見極め仕上げをする

これは製茶問屋でしかできない技術であり、

こだわりのひとつです

おいしいお茶の淹れかたというと、湯ざましをして、

お湯の温度を何度にして・・・

といろいろ敷居が高く感じるものですが、

当店の蔵出し茶は湯冷ましせずに、

熱いお湯でも十分おいしく淹れることができます

一煎目はたっぷりの旨味を、

二煎目、三煎目はお茶特有の苦味、渋みがよくでるので、

それぞれの味や香りをどうぞお楽しみください



地元、静岡のお客様に大人気の蔵出し茶、

ぜひこの機会にお召し上がりください。
 

蔵出し茶は弊社ネットショップでも

ご購入可能です

ネットショップ「PLUS TEA」はこちらから

↓

★

マルヒデ百貨店 開催のお知らせ

2月1日（木）マルヒデ岩崎製茶店頭で

「マルヒデ百貨店」を開催します

今回で147回目の開催となります

2011年の震災があった年に第1回を開催し

今年で13年目に突入します

毎月1日を楽しみにご来店くださる皆様のおかげで

コツコツと継続して開催することが出来ております

誠にありがとうございます！

今回も地元の美味しい逸品や

魅力的な店主様達が集います

【出店】

ふかくら(清水区)・・・干物、漬け魚

次郎長屋（清水区）・・・削り節、昆布

片山米店(葵区）・・・おにぎり

トライ産業(清水区)・・・ねぎとろ、冷凍マグロ

カネタ田嶋商店(駿河区)・・・釜揚げしらす

はの字（焼津市）・・・さつま揚げ

お灸のOTUKIサン（葵区）・・・備前百会灸

【お取り寄せ商品】

マル鉄商会(’清水区)・・・燻製ベーコン

季咲亭（葵区）・・・季節のお漬物

餃子研究所（葵区）・・・冷凍餃子

おいしい産業（清水区）・・・アカモク

マルヒ製茶(磐田市)・・・干し芋

梅辰(葵区)・・・梅にんにく

もちろん美味しいお茶もご用意しておりますよ♪

この時期一番人気の蔵出し茶をはじめ

毎月1日だけ販売するお得な家飲み茶もあります！

出店者さんやお客様の笑い声が絶えない

マルヒデ百貨店

是非、お越しください

皆様のご来店をスタッフ一同

お待ちしております！

マルヒデ百貨店

【日時】2024年2月1日（木）

【場所】マルヒデ岩崎製茶店頭

静岡市葵区北番町40-21

【時間】9:30～17:00

お問い合わせ

マルヒデ岩崎製茶　☎054-271-1010

ふかくらさんの絶品干物 予約受付中！

お茶屋ですけど・・・

２月１日（木）開催のマルヒデ百貨店に

清水の老舗干物製造販売会社

「ふかくら」さんがご出店してくださいます

ふかくらさんの干物、漬け魚は大変人気が高く

午後にはいつも売り切れになってしまうほど

今回も、このマルヒデ百貨店のためだけに

特別な予約限定のセット

「マルヒデ限定セット」

を作ってくださいました！

A　漬け魚セット　あじの粕漬け

　　　　　　  　　　　銀ひらす照り焼き

　　　　　　　　　  銀さわらみりん

     　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　各２枚

        B　干物セット　トロあじの干物　２枚

                                    さばの塩糀干し半身　１枚

いづれも通常価格¥1200（税込）のところ

特別価格￥1000（税込）での販売です

肉厚で脂ののった「ふかくら」さんの干物

マルヒデスタッフもおススメです！

弊社では店頭、もしくはお電話で

ご予約を承っております

締め切りは1月27日（土）15:00までとなっております

このお得な機会に、是非ふかくらさんの

おいしい干物をご賞味ください

そして先日、知る人ぞ知るふかくらさんの

「ふかくら朝イチ」に出店させていただきました

噂によると、朝暗いうちから行列ができる

大人気イベントとのこと

この日もあいにくの天候にも関わらず

おいしい干物を求め、

多くのお客様で賑わいました！

早朝イベントということで、

温かい蔵出し茶も好評でした

ご来店くださいました皆様、ふかくらさん

ありがとうございました！

お茶がお得な8%の日

毎週月曜日は対象のお茶商品がお買い得な

「お茶がお得な8%の日」

となっております

店頭に並ぶお茶は自社工場で

丁寧に仕上げております

季節ごとに火入れ温度や、仕上げを調整し

「また飲みたくなるお茶」を目指し

日々、精進しております

今、おすすめのお茶は

「蔵出し茶」です

掛川産新茶をお茶の蔵で半年間

寝かせて仕上げた熟成茶です

こちらの蔵出し茶も対象商品となっておりますので

月曜日はお買い得です

この機会に是非ご利用ください

共生 SUMPU Craft market 2023

11月25日（土）、11月26日（日）に開催された

「共生 SUMPU Craft market」

に出店させていただきました

共生は、徳川家康公ゆかりの駿府城公園にて開催する

静岡初冬のクラフトマーケットです

木・陶磁器・ガラス・布・紙・金属など

さまざまな素材から生まれる作品、

和菓子や焼き菓子、コーヒーにビールまで、

今年は約86店舗が軒を連ねました

毎年楽しみにされている方も多く、

今年も連日多くのお客様で賑わいました

公園内も紅葉真っ盛りで

とてもいい雰囲気

弊社ブースでは「もみ出し茶」を中心に

お茶の販売を行いました

a　

野外でお茶を愉しむのに

とっても便利なもみだし茶

お好みのお茶をお客様に選んでいただき、

ティーバッグをもみだし容器にセットして

お湯を注ぎ、底の部分をモミモミ…

そうするとあっという間に

お茶ができあがり！

もちろん今年もおかわりは無料！

最多のおかわりで５煎目まで

もみもみ茶を楽しんでくださった方も

いらっしゃいました

お客様ご自身でお茶を作って、美味しいく飲んでくださる姿、

私達スタッフも拝見していてうれしかったです

キャンプでも重宝している

というお声もいただきました

今年も多くのお客様にご来場いただき

誠にありがとうございました！

また、イベント開催にご尽力くださいました関係者の皆様、

ボランティアの皆様にも重ねて感謝いたします

共生 SUMPU Craftmarket

毎年晩秋の人気イベント「共生」

今年は11月25日（土）26日（日）に

駿府城公園にて開催されます

静岡県内で活躍する作家やものづくり企業を軸に、

徳川家康公ゆかりの駿府城公園にて開催する

静岡初冬のクラフトマーケット

木・陶磁器・ガラス・布・紙・金属など

さまざまな素材から生まれる作品、

和菓子や焼き菓子、コーヒーにビールまで、

今年は約86店舗が軒を連ねます

弊社は、両日出店します！

今年も昨年好評だった「もみ出し茶」を販売します

野外でも手軽にお茶が楽しめるもみ出し茶

味わうだけでなく、ご自身でお茶を揉んで作る

楽しさも体感できるキットです

もみだし茶を飲みながら、静岡で活躍する作家さんや

ものづくり企業様のブースをのんびり回ってみては

いかがでしょうか

弊社のブースは駿府城公園・二の丸御門跡広場

富士見芝生広場、下記地図の31番です

また弊社のイベントなどに出店してくださる方も

多数ご出店されます

32番　駿河レモン堂（塩漬けレモン、レモンサイダー）

41番　MIRANDA（フランス焼き菓子）

55番　AOI BREWING（クラフトビール）

62番　BADASS BEER BASE（クラフトビール）

64番　BAKE ON（イギリス焼き菓子）

65番　hug coffee（コーヒー）

72番　秋山毛糸店（手編み商品）

74番　m-no（リメイクアパレル販売）

こちらの店舗様もあわせてご利用ください

皆様のお越しをお待ちしております

◆　◆　◆　◆　◆

SUMPU Craft Market 2023

11/25sat11/26sun　10:00〜15:00

[会　場]

駿府城公園・二の丸御門跡広場・富士見芝生広場

※天候により中止、時間短縮の場合あり

共生 - Shizuoka craft week

第33回 クスノキビレッジ 開催のお知らせ

10月21日（土）

静岡市葵区北番町のチェリービーンズガーデンにて

「第33回　クスノキビレッジ」を開催します

今回ご出店される方々をご紹介！

MIRANDA（フランス焼き菓子）

日本各地で修行をされ、フランスでもパティシエ経験のある

店主が手掛ける季節の焼き菓子は、ひとくち食べたらもう、虜

リピーターの多い焼き菓子店です

ふかくら（干物）

清水の河岸の市に直営店を構える老舗の干物屋さん

出来たての干物はふっくらジューシー！

今回は大人気の干物屋のおにぎりもございます

販売してくださるスタッフさんはイケメンです

Potiron（かぼちゃスイーツ専門店）

全国に5店舗しかないかぼちゃスイーツ専門店の中の1軒です

かぼちゃを愛する店主のスイーツは唯一無二の逸品です

お灸のOTUKIサン（備前百会灸Ⓡ）

岡山の備前焼のお皿を使用し、陶器を通して

頭の「百会」というツボにお灸をするものです

sowaka⁺（タイ古式マッサージ）

気軽に体験できるボディーバランスセラピーです

空の下、店主さんとの会話も、とても癒される空間です

お茶と暮らしと（甘酒抹茶ラテ）

葵区のお茶のマルキョウ商店さんが展開する

プライベートブランド「お茶と暮らしと」

各地のイベントでとても人気のお茶屋さんです

マルヒデ岩崎製茶（蔵出し茶）

新茶を半年間、茶蔵で熟成させた蔵出し茶

時が醸し出した丸みのある深蒸し茶を

是非ご賞味ください

【常設】チェリービーンズ（ポテト、ハンバーガー）

静岡市民の青春の味、チェリービーンズさん

今も昔も老若男女に愛されるソウルフードです

だいぶ秋めいてきて過ごしやすい季節になりました

チェリビさんのポテトを味わいながら

イベントもお楽しみください

皆様のお越しを店舗スタッフ一同

お待ちしております

クスノキビレッジ７

【場所】　静岡市葵区北番町155　

チェリービーンズガーデン

【日時】2023年10月21日（土）

【時間】10:00～14:00　

◆雨天の場合中止の可能性有

※会場には駐車場がありません。会場までのアクセスは

公共交通機関をご利用ください。