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マルヒデ岩崎製茶のブログ

Welcome to Maruhideiwazaki tea factory!
茶畑から湯のみまで、お茶にまつわるあれこれを楽しくお伝えします。

 

毎月1回、静岡市駿河区にある駿府の工房 匠宿で

お茶の試飲販売会を開催させていただいております

                                            匠宿ホームページより

 

匠宿は、国内最大級の工芸体験施設であり、2021年5月に

「歴史と未来を結ぶ場所」をコンセプトに、リニューアルオープン!

 

駿河竹千筋細工、陶芸、木工、漆、染めもの(お茶染め、藍染め)

が体験できるほか、新たにタミヤ監修の模型体験を楽しむことができます

 

 

 

 

エントランスに入ると、

大きな駿河竹千筋細工がお出迎え

 

 

こんな素敵な場所、エントランス内の

cotocotostoreさんでお茶の試飲販売会を

毎月1回、開催させていただいております

 

 

その時々の美味しいおすすめのお茶を

呈茶させていただいております

 

この時期は店頭一番人気の「蔵出し茶」の他、

体の温まるお茶をお出ししています

 

 

 

 

匠宿は、静岡伝わる伝統工芸を体験をできる施設ということで

ご家族連れや、県外や海外のお客様も多く

一日過ごせる楽しい場所です

 

 

以前私も「工房 木と漆」さんで、

木べらを作りました

 

 

 

飛び込みで工芸体験をさせていただきましたが、

インストラクターの先生もお話が面白く

楽しい時間を過ごすことが出来ました

 

 

工芸体験はご予約も可能です

下記の匠宿公式LINEからもご予約ができますので

是非ご利用ください

 

                            ↓

 

匠宿でのお茶の試飲販売会は

月の後半の週で開催しております

 

詳しい開催日時などは、

マルヒデ岩崎製茶インスタグラムでご確認ください

 

皆様のお越しをお待ちしております!

 

お茶屋ですけど・・・

 

今週も曜日ごとに地元の美味しい逸品が

たくさん並びます!

 

店舗前の駐車場にテントを設置して

異業種の皆様が出店して下さいますので

是非、ご利用ください

 

皆様のお越しを、スタッフ一同お待ちしております!

 

毎年ご好評いただいております

「蔵出し茶」が10月1日より

販売開始となりました

 

 

毎年10月1日が解禁日となっている

金色のパッケージが目印の「蔵出し茶」

 

 

解禁日が設けられているのには理由があります

 

 

その年の4月下旬に摘まれた一番茶を茶蔵で寝かせ、

熟成させた後、仕上げる期間限定の蔵出し茶

 

だたお茶を寝かせるだけではなく、室温・湿度の管理を徹底し

熟成具合を見極めて初めて茶蔵から出ることができます

 

 

その時期が初秋になることから、

毎年販売解禁日時を設けております

 

その昔、江戸幕府初代将軍徳川家康は、

駿府城で隠居をしていた時に5月に採れた新茶を、

夏でも涼しい井川(静岡市葵区)の峠の茶蔵で熟成させ、

秋になると城に運ばせて茶会を開いたと伝えられています。 サムライ

 

今から約400年以上前でも、お茶をより美味しく愉しむ術が

確立されていたと思うと、先人のお茶に対する取り組みには、

模範にするべき点が多くあります。

 

 

しかし、ただ熟成させただけでは

一般的な熟成茶で終わってしまいます。

 

そこで、私たちは月ごとに製茶の火入れ温度を調節し、

その気候にあった「火入れ」を行い、

蔵出し茶を仕上げています

 

 

 

今年も自慢の蔵出し茶ができあがりました。

 

蔵出し茶は期間限定販売となっており

来年3月末までの販売予定となっております

 


 

店頭では営業日に蔵出し茶のご試飲を行っております

 

オンリーワンの味わいをご賞味ください。

 

 

 

 

 

こんにちは、マルヒデ岩崎製茶です

 

お茶屋ですけど、今週も地元の美味しい逸品が

たくさん勢ぞろいします

 

 

 

9月30日(月)ちーちゃんファーム(花・苗)

       灸のOTUKI SUN(備前百会灸)

 

10月1日(火)次郎長屋(削り節、他)

       ふかくら(干物)

       ちーちゃんファーム(花・苗)

       BAKE ON(イギリス焼き菓子)

       灸のOTUKI SUN(備前百会灸)

 

10月4日(金)Yドーナツ(手造りドーナツ)

 

10月5日(土)MIRANDA(フランス焼き菓子)

       BAKE ON(イギリス焼き菓子)

       Potiron(かぼちゃスイーツ)

       灸のOTUKI SUN(備前百会灸)

 

 

また、10月1日(火)から、大人気商品

「蔵出し茶」の販売が始まりました

 

 

2024年度産新茶を茶蔵で半年間寝かせ、

熟成させて仕上げた「蔵出し茶」

 

 

角がとれ、丸みを帯びた旨味の濃い

静岡県産深蒸し茶を是非ご賞味ください

 

店頭では、蔵出し茶のご試飲を

営業日には行っております

 

皆様のお越しをスタッフ一同、お待ちしております!

 

 

こんにちは

マルヒデ岩崎製茶です

 

 

お茶屋ですけど・・・

 

今週も店頭に地元の逸品が

たくさん集合します!

 

今週のイベント情報です

9/17(火) 

次郎長屋・・・(削り節)

安心安全な食材のセレクトショップ、次郎長屋さん

かつおぶしをその場で削ってくださいます

 

オリエンタルフーズ・・・(ねぎとろ丼、他)

冷凍マグロの製造加工会社さんです

ねぎとろ丼やアヒポキ丼などのお弁当の他

まぐろのつくだ煮や、冷凍のねぎとろの販売も行います

 

ちーちゃんファーム・・・(花・苗)

旬の花や苗、ミニ盆栽などを販売

とっても元気な店主さんです

 

Mando Farm・・・(シャインマスカット)

葵区産のシャインマスカットを販売します

ご贈答やご自宅用をご用意しています

 

OKARAT・・・(おからドーナツ)

おからを使用したスイーツ等の販売を行います

キレキレのボディーを持つ店主様に是非会いに来てください

 

はの字・・・(さつま揚げ)

焼津にある老舗の練り物屋さんです

1袋500円のお徳用セットが大人気です

 

 

※各店舗様10:00~販売開始となります

午前中には売り切れになる商品もございますので

ご了承ください

 

 

 

そして、9/21(土)には弊社主催のイベント

「第38回 クスノキビレッジ」

開催されます

 

 

クスノキビレッジは、毎月第3土曜日に

静岡市葵区北番町にある

「チェリービーンズガーデン」さんで

開催させていただいております

 

こちらのイベントも魅力ある商品

ユニークな店主さんが集まっています

 

MIRANDA・・・フランス焼き菓子

BAKE ON・・・イギリス焼き菓子

Potiron・・・かぼちゃスイーツ

灸のOTUKIsun・・・備前百会灸

Poloka・・・タイ古式マッサージ

マルヒデ岩崎製茶・・・茶

 

 

 

 

 

是非こちらもご利用ください

 

 

皆様のお越しをスタッフ一同

お待ちしております

 

お茶屋ですけど・・・

 

今週の店頭で開催されるイベント情報です

 

 

今週も地元の美味しいものと

ユニークな店主様が集まりますよっ!

 

o

 

9/9(月)ちーちゃんファーム・・・花、苗販売

9/10(火)次郎長屋・・・削り節

      オリエンタルフーズ・・・キッチンカー販売《ねぎとろ丼、他》

9/12(木) 篠原商店・・・神レベルのからあげ

      Poloka・・・タイ古式マッサージ

 

9/13(金) 次郎長屋・・・削り節

      灸のOTUKI SUN(備前百会灸)

9/14(土) ふかくら・・・干物

      MIRANDA(フランス焼き菓子)

      BAKE ON(イギリス焼き菓子)

      Potiron(かぼちゃスイーツ)

      

 

もちろん美味しいお茶もご用意しております

 

茶匠が夏用に茶葉を厳選して合組(ブレンド)した

「夏旨」

お湯はもちろん、お水出しでも美味しく

お召し上がりいただける夏限定のお茶です

 

いよいよ夏旨の販売期間も、今月いっぱいとなりました

 

この季節にしか味わえない夏ブレンドを

是非、ご賞味ください

 

 

今週も皆様のお越しを

スタッフ一同お待ちしております!

 

 

 

 

 

お茶屋ですけど・・・

 

今日は美味しくて、楽しい

お肉屋さんのご紹介です

 

 

8月29日(木)に弊社のお隣に新規移転openされた

「サイトウ ビアンデ」さんです

 

静岡市葵区の葵町で73年間営業されてこられた

人気のお肉屋さんです

 

 

新規移転openされてからも、

連日行列が出来ていますよー

 

サイトウ ビアンデさんは厳選された仙台牛を中心に

お取り扱いされていて、ごほうびクラスのサーロインから

日常の食卓でも喜ばれるお惣菜のご用意もあります

 

メンチカツや、お肉屋さんには珍しい

アジフライなどもあるんです

 

 

そして、一番人気は「ローストビーフ」

 

 

商品名にもついている、思わず笑顔になる

ローストビーフです

 

 

お店の皆さんもとても温かく、

お肉のおススメや調理法なども

親身になってアドバイスしてくださる

自分史上一番のお肉屋さんです!

 

 

 

 

是非、ご利用ください

 

そして、帰りには隣にお立ち寄りいただき

是非、お茶を飲んでいってください

皆さんのご来店をお待ちしております!

 

 

7月1日(月)毎月1日開催の恒例イベント

『マルヒデ百貨店』

を開催します

 

今月も地元の逸品や、それを創り出すユニークな

店主様がお茶屋に集結します!

 

【出店】

ふかくら(清水区)・・・干物

次郎長屋(清水区)・・・削り節

はさみます(葵区)・・・サンドイッチ

ちーちゃんファーム(清水区)・・・花、苗

灸のOTUKI sun(葵区)・・・備前百会灸

 

【お取り寄せ商品】

◆マル鉄商会(清水区)・・・燻製ベーコン

◆はの字(焼津市)・・・さつま揚げ

◆カネタ田嶋商店・・・釜揚げしらす

◆季咲亭(葵区)・・・季節のお漬物

                                                          e.t.c.

 

お茶屋ですけど、地域の方々がワイワイと集まる

コミュニケーションマーケット「マルヒデ百貨店」

 

皆様のお越しをスタッフ一同、お待ちしております

 

 

 

 

5月19日(日)は静岡市内の2か所の

イベントに出店させていただきます

 

 

まず、1つ目のイベントは・・・

 

安東おさんぽマルシェ

静岡市民の憩いの場「城北公園」に

美味しい、楽しいお店が約60店舗集結!

 

キッチンカーの出店やワークショップもあるので

1日楽しめるイベントです

 

会場からほど近い臨済時では

「春の一般公開」が行われていますので

こちらも是非あわせてお楽しみください

 

【安東おさんぽマルシェ】

会場 城北公園 花時計広場前

時間 10:00~15:00

 

 

 

 

そして2つ目は、

 

駿府の工房 匠宿さんで開催する

新茶試飲販売会です

 

駿府の工房 匠宿さんは、国内最大級の伝統工芸体験施設

 

今も大切に伝わる駿河竹千筋細工・和染・木工・漆・陶芸などの
さまざまな工芸体験を楽しむことができます

 

そんな素敵な空間で月に1度、出張販売会を

開催させていただいておりますが、

今回は新茶の試飲販売会を行います

 

当日はお湯での呈茶の他、お水出し茶も

ご用意する予定です

 

 

【匠宿 新茶試飲販売会】

会場 駿府の工房 匠宿

エントランス コトコトストア

時間 10:00~15:00

 

 

それぞれの会場で皆様のお越しを

お待ちしております!

 

静岡は4月12日に新茶の初取引が行われ、

山間地の茶畑も萌黄色に染まってきました

 

 

さて、今年もこのお祭りがやって参りました

 

 

『新茶まつり』です

 

4月27日(土)~5月6日(月)の期間中は

茶匠が目利きした製茶したての新茶が

随時、店頭に並びます

 

 

ご贈答品をはじめ、もちろん毎年大人気の

「お徳用新茶」もございます

 

 

只今、該当新茶仕入れの真っ最中です

 

是非ご期待ください

 

 

また地元の人気店も日替わりで

ご出店くださいます

皆様のお越しをスタッフ一同

お待ちしております

 

 

【新茶まつり2024】

<日時> 4月27日(土)~5月6日(月)

<時間>9:00~17:00

※イベント出店者さまの開店時間は10:00~

<場所> マルヒデ岩崎製茶店頭