MOMI MOMI CHA 「珈琲ほうじ茶」発売

この度、静岡を代表するコーヒーショップ「hug coffee」さんと

コラボレーションさせていただき、新商品を開発しました。

その名も「珈琲ほうじ茶」です。

珈琲とほうじ茶…　　　

なんとも斬新な組み合わせのブレンドに思えますが、

焙煎の仕方・温度は違えど、お互い高温で焙煎する者同士。

実は、とても相性が良いんです。　

何度も試作、試飲を繰り返し、hug coffeeさんと一緒に

新商品の共同開発を行いました。

珈琲豆の種類、産地、挽き方など厳選し、

またほうじ茶もコーヒーに負けない味わい深いもに仕上げ、

やっと出来上がった珈琲ほうじ茶。

お茶の楽しさ、コーヒーの楽しさを感じることができる

商品に仕上がりました。

そしてこの出来上がったばかりの新商品を、

12月22日（土）日本平山頂で開催される

「日本平夜市」にて販売させていただきます！

当日は、もみ出しスタイルで、珈琲ほうじ茶を販売します。

お湯を注いで、底をもみもみすれば、あっという間に

珈琲ほうじ茶が完成します！

夕焼けに染まる富士山や、

清水港の夜景を見ながら飲むコーヒーほうじ茶は

また格別！　

コーヒーとお茶の楽しさが詰まった一杯、是非ご賞味ください。

日本平夜市には、hug coffeeさんもお店を出店しますので、

お時間が合いましたら、是非お誘いあわせの上お越しください。

美味しいお茶と、美味しい珈琲をご用意して

皆様のお越しをお待ちしております！

【日本平夜市】

日時　12月22日(土）　15:00～20:00　(少雨決行）

場所　日本平駐車場　

・出店者様の詳細はこちらから　→　★

・駐車場の詳細はこちらから　→　★

※当日は日本平夢てらすライトアップ点灯式や、

ステージでは音楽演奏などがあります。

追伸

hug coffeeさんと商品を共同開発していく中で、

珈琲には、オイシイ、タノシイ、カッコイイといったモノやコトが

たくさんあることを感じました。

もちろんお茶にも珈琲に負けない所がたくさんあると思います。

今回のコラボレーションでは、今後とも「より良い商品を作りたい！」

という良い刺激を頂きました。

hug coffeeさん、ありがとうございました。

第2火曜日イベント 開催

12月11日（火）、マルヒデ岩崎製茶店頭では、

毎月第2火曜日恒例の「特製深蒸し茶詰め放題」を開催しました。

今回はお茶の詰め放題の他、

葵区田町の創作ベーグルの人気店「アトリエクレーヴ」さんと、

葵区五番町の五つ星マイスターがいるお米屋さん「片山米店」さんに

ご協力いただき、ベーグルとおにぎりの販売会も開催しました。　　　

冷たい風が吹く寒い一日でしたが、多くのお客様にご来場いただきました。

ご来場くださいました皆様、ありがとうございました！

来週の火曜日12月18日は、遠州森町から老舗の和菓子屋さん

「菓子司 中島屋」さんにご来店いただき、

いちご大福など、創作和菓子の販売会を開催します。　

こちらも是非お見逃しなく！　

さて、その頃お茶問屋の店内では、Die Blume　海野佳子先生による

フライングリース・お正月飾りのワークショップが開催されていました。　

いつもはお茶が香る店内ですが、

今日ばかりは、まるで森林浴にでも来たかのような、

青々とした木々の香りが漂う、

いつもと違った雰囲気のお茶問屋でした。

参加者の皆様、黙々と作品作りに没頭しておりました。

私も作品が出来上がっていく様を拝見させていただきましたが、

好きなものに夢中なる時間は、とても豊かな時間だな…

そして生活の中に「緑」があると、

これもまた「豊かなことだな」ということに、気づかされました。

ワークショップ終了後、参加者の皆様と記念撮影。

皆さん、とっても素敵な作品ができました～。

ご参加くださいました皆様、そして海野先生、ありがとうございました！

ワークショップのご案内

ワークショップのご案内です。

１２月１１日（火）　マルヒデ岩崎製茶店内にて、

Dieblume海野佳子さんによるフライングリース、

お正月飾りのワークショップを開催します。

天井からつるして飾るフライングリース、そしてオシャレなお正月飾りを

お茶問屋の店内で美味しいお茶を飲みながら作ってみませんか？　

海野さんによるこのワークショップは大変人気があり、

雑貨やコーヒーの知識も豊富なので、

いろいろな面白いお話が聞けると思います。

現在定員まで若干の空きがありますので、

ご興味がある方は、マルヒデ岩崎製茶　

☎０５４-２７１－１０１０までお問い合わせください。

ワークショップ詳細は下記をご覧ください。

【Dieblume海野佳子さんのワークショップ】

Die blumeの海野佳子さんによるワークショップのご案内です。

インテリアリースとしてもご使用いただける「フライングリース」づくりと、

日本の伝統的な「お正月お飾り」づくりのワークショップを開催します。 
 

日程：2018年12月11日㈫ 　場所：マルヒデ岩崎製茶

①フライングリース　
9：00～11：00(120分)　
3,800円　定員6名  (ドリンク付）
フレッシュなグリーンのリースです。段々とドライになっていく様をお楽しみ下さい。そのまま飾るのは勿論、クリスマスが終わってもちょっとしたアイテムを足してアレンジすれぱ、長く楽しんで頂けるリースです。形もユニーク！
 

②お正月飾り 
11：30～13：00(90分)　
2,800円　定員6名　（ドリンク付）
お正月飾りのイメージが変わります！ 
今年は手作りのお正月飾りで新しい年を迎えませんか。
初心者の方でも大丈夫！気軽にご参加ください！

 【お問合せ申込】
マルヒデ岩崎製茶　電話0542711010
maruhideiwazaki@gmail.com
営業時間　9:00～17:00

ウィンドアート by 佐藤硝子店さん

12月に入り、店頭のウィンドアートも模様替え。

もちろん描いてくださったのは、佐藤硝子店さんです。

今や、静岡市内に多くのウィンドアートの顧客を抱える

引っ張りだこの「ウィンドアーティスト」です。

１３弾となる今回は葛飾北斎の「冨嶽三十六景」。

なかなかの迫力ですよ～。

ちょっとしたインスタポイントになっています。

お茶を飲みがてら、是非お越しください。　

。

マルヒデ百貨店 開催 2018．12．１

12月1日（土）、毎月1日恒例のイベント

「マルヒデ百貨店」を開催しました。

弊社はお茶問屋ですが、この日ばかりは店頭に

地元の美味しいものが、大集合します。

85回目を迎えた今回のイベントも、朝から

たくさんのお客様がお越しくださいました。

本当にありがとうございました！

ここで、出店者様をご紹介します。

★　季咲亭 （葵区沓谷）　・・・　新鮮野菜のお漬物　他　　

★　斎藤精肉店 （葵区葵町）　・・・　う～んまいチキンカレー　他

★　マル鉄商会 （清水区西久保）　・・・自家製燻製商品　　　

★　岡崎 （駿河区用宗）　・・・　老舗製麺所の餃子

★　海野農園 （葵区安倍口新田）　・・・朝採れ　初物生いちご　　

★　チクタク open the kitchen （葵区丸山町）　・・・手作りおやき各種

★　原藤商店 （清水区由比）　・・・桜えび卸問屋の桜えびグラタン

★　潮屋 （清水区興津本町）　・・・宮様まんじゅう

★　梅辰 （葵区羽鳥）　・・・梅にんにく

★ はの字食品 （焼津市保福島）　・・・自慢のさつま揚げ

★　Dodayou ぷらす （葵区土太夫町）　・・・ほうろく灸体験

★地元生産者様　・・・地元の新鮮野菜　他

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（順不同）

今回は、こだわりおやきと無添加ごはんの人気店「チクタク open the kitchen」さんと、

さかなの街・焼津の老舗さつま揚げ屋「はの字食品」さん、

そして地元、土太夫町の治療院「Dodayou ぷらす」さんに

アテンドしていただきました。

誠にありがとうございました！

このイベントが継続して開催できているのは、

このイベントを楽しみにしてくださる方々のおかげです。

そしてご出店、ご出品くださる地元の協賛店様のおかげ。

このご縁を大切に、お茶の美味しいさ、楽しさ、

そして地元のすばらしい食材、商品を皆様に

お伝えしていきたいと思います。

そして毎年12月のマルヒデ百貨店ではお馴染み、

お茶をお買い上げのお客様に

「ゆず」のプレゼントをさせていただきました。

このゆず、先代の社長が製茶工場に植えたもので、

毎年この時期にたわわに実ります。

今年は特に豊作で、総重量34㎏のゆずが収穫できました。

無農薬栽培なので、ジャムにしても良し、お風呂に入れて

ゆず湯にしても良し、皆様に喜んでいただけて良かったです。

来年、1月のマルヒデ百貨店は、

1月11日（金）開催の予定です。

今後ともマルヒデ百貨店、そしてマルヒデ岩崎製茶を

よろしくお願い致します。

第85回マルヒデ百貨店 開催のお知らせ

毎月1日恒例イベント「マルヒデ百貨店」。

お茶屋ですけど、毎月1日だけは美味しいお茶の他にも

地元の美味しいものが店頭に所狭しと並びます！

12月1日（土）開催のチラシができあがりましたので、是非ご覧ください。

今回もお世話になっている協賛店様にご協力いただき

出店していただきます。

第85回目のマルヒデ百貨店のラインナップはこちらです！

★　季咲亭 （葵区沓谷）　・・・　新鮮野菜のお漬物　他　　

★　斎藤精肉店 （葵区葵町）　・・・　う～んまいチキンカレー　他

★　マル鉄商会 （清水区西久保）　・・・自家製燻製商品　　　

★　岡崎 （駿河区用宗）　・・・　老舗製麺所の餃子

★　海野農園 （葵区安倍口新田）　・・・朝採れ　初物生いちご　　

★　チクタク open the kitchen （葵区丸山町）　・・・手作りおやき各種

★　原藤商店 （清水区由比）　・・・桜えび卸問屋の桜えびグラタン

★　潮屋 （清水区興津本町）　・・・宮様まんじゅう

★　梅辰 （葵区羽鳥）　・・・梅にんにく

★ はの字食品 （焼津市保福島）　・・・自慢のさつま揚げ

★　Dodayou ぷらす （葵区土太夫町）　・・・ほうろく灸体験

★地元生産者様　・・・地元の新鮮野菜　他

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（順不同）

もちろん弊社ブースでは、「お茶問屋のお茶の詰め放題」を開催。

毎月、このイベントのために製茶する

特別なお茶なので、普段は販売しておりません。

味わいも価格も自信をもっておすすめする、毎月1日の詰め放題。

是非、ご利用ください。

今年最後のマルヒデ百貨店。

皆様、お誘いあわせの上お越しください。

スタッフ一同、皆様のお越しをお待ちしております。

イベントday

昨日11月20日（火）は、イベント尽くしの一日でした。

まずこちらは、静岡市清水区のスーパーマーケット「ヒバリヤ高部店」さん。

こちらでは毎月第1第3火曜日に正面入り口にて、

お茶の試飲販売を開催させていただいております。　

昨日は、新茶を半年間お茶蔵で熟成させて作った「蔵出し茶」が人気でした。

その他、寒くなるこれからの季節にぴったりの

ティーバッグブレンドティーなどもおかげさまで好評でした。

顔を覚えてくださるお客様も回を重ねるごとに増え、

お茶を飲みながらお話しさせていただけることも多くなってきました。

とても、ありがたいことです。

ヒバリヤ高部店さんでは、毎月第1第3火曜日に

お茶の試飲販売を開催しておりますので、

是非お近くをお通りの際にはお立ち寄りいただき

お茶だけでもお召し上がりください！　　

一方その頃マルヒデ岩崎製茶店頭では、

森町の老舗和菓子屋さん「菓子司 中島屋」さんと、

お米の五つ星マイスターがいらっしゃる「片山米店」さんに

ご協力いただき、「栗蒸しようかんとおにぎりの販売会」を開催しておりました。

大手デパート様からも引き合いがある中島屋さんの栗蒸しようかん。

しっとりとした口当たりと、上品な甘さは、中島屋さんならではの逸品。

そして最近メディアでも紹介された片山米店さんのおにぎりは、

新潟三和米をおにぎり用に7分搗きにして握った、お米が主役のおにぎり。

両店舗様ともとてもファンが多く、10時販売開始でしたが、

お昼前には商品が完売となりました。

弊社も、両店舗様の人気に便乗しお茶をこっそりと販売。

栗蒸しようかんとおにぎりのお供として、大変好評でした。　　　　

お茶屋ですけど…　いろいろな方々からご縁をいただき、

イベントでは、地元の美味しいものを販売しています。

やいづベーカリーサミット2018 出店のお知らせ

11月25日（日）、静岡市葵区草薙総合運動場で開催される

「やいづベーカリーサミット 2018」に出店します。

今回で2回目を迎えるやいづベーカリーサミット。

焼津市役所駐車場で開催された前回は開始1時間で

商品完売の店舗がいくつも出るほどの、大変な賑わいでした。

今回は場所を草薙総合運動場にし、パン屋さんのみならず

いろいろなお店が出店します。

弊社はお茶問屋ですが、「立呑茶屋」として出店。　

ブースではお茶の他、いつもお世話になっております

アトリエクレーヴさんにご協力いただき、

弊社のお茶を使ったベーグルも販売いたします。

パンを中心に地元の美味しいものが集まりますので、

お時間の都合がつきましたら、是非お越しください。　

今日は、深蒸し茶詰め放題 ＆ ベーグル ＆ おにぎりの日

毎月第2火曜日は、特製深蒸し茶詰め放題の日。

今日は店頭に、創作ベーグルが人気の「アトリエ？！クレーヴ」さんと

お米の五つ星マイスターがいるお店「片山米店」さんにご協力いただき、

自慢の逸品を販売していただきました。　　

お茶、ベーグル、そしておにぎりとリピートしていただけるお客様も増え、

あいにくの天候にもかかわらず、多くの方々でにぎわいました。

ご来店くださいました皆様、ありがとうございました！

来週の火曜日11月２０日は、森町の老舗和菓子店「中島屋」さんと

片山米店さんが、店頭で販売会を開催してくださいます。

中島屋さんは、今シーズンラストの栗蒸し羊羹と生栗ーむきんとん、

片山米店さんは、7分搗きのお米で握る、こだわりのおにぎりを

販売してくださいます。　　

お時間に都合がつきましたら、是非おこしください。

皆様のお越しをスタッフ一同お待ちしております！　

Farmers Market@UNU 出店

11月10日（土）、11日（日）の２日間、東京・青山の国連大学前広場で開催された

Farmers Market　@UNUに出店いたしました。

毎週末開催されている人気のファーマーズマーケット。

今回は、「Tea for Peace_03」という全国から茶と茶文化が一堂に会する

イベントが開催され、弊社は「立呑茶屋」として出店。

11月としては温かく、天気の良い週末でしたので、

多くの方々で賑わいました。

弊社ブースでは、もみ出し茶を販売させていただきました。

さてさて、もみ出し茶とはいったいどんなもの…？

という方のために、簡単にもみ出し茶についてご紹介します。

もみ出し茶はフタを開けるとこんな感じになっており、

商品下部にはティーバッグがセットされています。

お湯、又はお水を容器に入れ、商品底を揉んでいただくと

お茶が出来上がります。　

一連の流れは以下の画像のようになります。

くどいようですが、イラストでもどうぞ！　

もみ出し茶は、昭和50年代に新幹線の車内販売で

駅弁と共に販売されていたことがあるので、

ご存知の方もいらっしゃるのではないでしょうか。　　

若い方々には斬新で、そうでない方には懐かしいもみ出し茶。

お茶を作る楽しみと美味しいお茶が手軽に味わえますので、

お出かけ先や、野外イベントなどでは便利です。

ご来場くださいました皆様、ありがとうございました！