発酵美人アドバイザーの仲間から届く
美盛写真に嬉しさ感じてます✨
「盛付けは最高の愛情表現」
素敵な言葉でしょう
この言葉は
私たち発酵仲間の合言葉なんです
この言葉の通り
大切な人を思って作るお料理は
最高に美しい👏
cafeで食べた塩レモンサラダごはんを
発酵を使って再現した～と
レシピまで作られていて
発酵美人アドバイザーとして
めきめきと成長されていて
いつも感動と刺激を貰っています✨
夏らしい彩りサラダの下には
ごはんが隠れていて
発酵を使ったドレッシングを
た～っぷりとかけて
さわやかなのに
しっかりと美味しい～
私もさっそく
いただいたレシピで作ってみました。
もうさ～
本当にカフェで出てくる
おしゃれなサラダごはんなんだよ
全ての材料は揃えられず
お家にある野菜・食材で代用したので
レシピ通りとはいかなかったけど
それでも美味しく作れました。
ドレッシングには
しっかりと発酵（糀）も
使われているので
1～2日置くと
より旨味が増します✨
こうして
発酵美人ごはんを通して
アドバイザーの皆さんとの
コミュニケーション時間に
とても幸せを感じています。
毎日ブログ184日目も
ありがとうございました
発酵美人アドバイザー講座募集中です✨
