今日の一言 ｢ 立ち止まる 」

お

ようございます。
今日も、心理学者ウェイン・Ｗ・ダイアーの一言
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　【今日の一言　２０１２年６月１１日】
　『生活が複雑すぎる、
速すぎる、ゴチャゴチャし過ぎている、
時間や締め切りに追われている、
パターン化しすぎている…
このように感じるときは立ち止り、
本当のあなたという存在について考えてみましょう』
（ウェイン・Ｗ・ダイアー　心理学者）
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　忙しさにかまけていると、本当に必要なものを見失いがちです。
　仕事を一所懸命やるのは良いことですが、近視眼的に一所懸命
　になりすぎて、体を壊したり、家庭を壊したりしては、元も子
もありませんね。
「あなたが興味を感じるもの、
心をときめかせること、
そういったもののリストをつくってみましょう。
そうすることで、
あなたが将来やってみたいこと、
実現したいことがはっきりし、
そのための才能も助けも用意されていることが
わかるでしょう」（ウェイン・Ｗ・ダイアー）

きょうも、マンションの少し高めの木に咲いていた、可愛いお花。またまた名前はわかりません。今日は、お花の名前調べたり、ゆったりお掃除しながら、ゆるゆる過ごそかな。

プルコギ

夕食は、今日の料理を見ていて、簡単そうで、美味しそうだな、と思い、はじめて作る、プルコギです。レシピに忠実に、牛肉で作ったのですが、ホルモン好きの旦那さんから、ホルモンで作ったら、もっと美味しいかも、と提案されました。次回はホルモンで作ってみようかな。韓国唐辛子をレシピの３倍いれたので、真っ赤ですが、それくらいいれても大丈夫でした。暑い季節は、辛い物をいただいて、一杯汗をかくのが良いですね。新陳代謝のとっても良い旦那さんは汗をかきかき、全ていただいていました。

杏仁のなめらかプリン

以前、好きでよく作っていた、杏仁のなめらかプリン。洋菓子の先生に習ってエキゾティックな香りと杏仁霜をつかった生地のトロトロ感が大好きでした。久々に杏仁霜を購入し、少し前、一度作ったのですが、また作ってみました。杏仁の甘い香り、良いですね。