行ってきました(#^.^#) 石垣島に・・
というのも新婚旅行以来、初めて嫁さんと二人で旅行に行きました。
行先はスキューバーダイビングがやりたかったので石垣島へ・・
出発は5月5日・・ちょうど子供の日でした。
通りがかりのクレーンの会社・・いきな鯉のぼりでした
そして空港につきＡＮＡで出発
こちらは曇りでしたが石垣島はなんと雨でした
途中、飛行機からみた海が赤かったんでどうしたんだろうと
思ってました。(答えは後で・・）
まあ、雨も大したことないだろうととりあえず空港でお昼をすませました。
私の注文した海鮮どんぶり
たしか1000円くらいでしたが意外や意外、たいへん美味しゅうございました
で、そのあとほんとうならセグウェイという電動式立ち乗り自転車で散策という
ツアーをする予定だったんですが・・・
雨のために中止
それじゃあということで川平湾でグラスボートに乗ろうということになりました。
グラスボートとは船底が一部、ガラス張りになっていてサンゴや小魚が
見えるという観光です。
しかし・・これも雨の影響で海が濁りさらに引潮で中止でした。
なんでも後で聞いたら私たちがついた5日の朝の3時間くらいに
超
集中豪雨で道路が冠水したりしてたいへんだったそうです。その雨量は4月の総雨量の80％の雨だったそうです。
そのため山の赤土が海に流れ出し赤くなったそうです。
結局、なんもすることもなく近くのアーケードのところでいきなり
お土産を買うことになりました。
ただその日の夕飯は地元の料理を食べようということに決めてましたので
予約して”船蔵の里”というところに行きました
ここの店は当たりでした
味付けもよく、大変美味しかったです。特に魚料理は海が近いせいもあって
非常に新鮮でした。
私たちが頼んだコース料理
みみがー
昆布いりちー（真ん中）、そしてこのちょっと右側にあるものがくせもの
泡盛でつけた豆腐・・アルコール度数バリバリで
嫁さん一口で懲りました
これは結構効きました。
地豆豆腐・・これはおいしかった
そしてらふてーと・・・いわゆる皮つきの豚角煮・・もちろん
こいつもくせもの・・グルクンという魚のから揚げ・・
「頭からしっぽまで全部食べれますよ」
といわれたのでがんばって食べましたがさすがに頭のほうは固くてギバップ
最後にご飯等
三線の生演奏もありいい時間を過ごせました。
余談ですが料理は2日ともよかったんですが・・・
2日とも隣のカップル・・なんかあやしげなカップル
もしかしての○倫ぽい・・
くんくんにおいます最初は嫁さんと話しながら食べていましたが途中から
黙ってしまい隣の話に聞き耳
たててしまってました。今回の石垣島でよかったのはゆっくりできたことと美味しい料理が食べれたこと
残念だったのはなんでうちらが着いた日から梅雨開きなの
滞在中の3日間とも雨でした。
というようなそんな初日でした。
そして明日はいよいよスキューバーダイビング
この雨でできるんかいな？？？
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5月のうちの読者限定のプレゼントは“炭火焼豚丼の素”と
さらに今月から新発売した”そぼろちゃん”の2つです
炭火焼豚丼の素は炭火焼豚の切り落としを角切りにして作っていますので味は
炭火焼豚と全く一緒！しかもタレも入っています
作り方は簡単
お湯の中で3分間ほど温めて白いご飯３合位に
混ぜるだけで出来上がりのせるトッピングによって色々楽しめます
そして先月発売になった”そぼろちゃん”
若鶏のモモ肉とムネ肉を合い引きにしてオリジナルの醤油を使い
生姜等をいれてやさしい味付けにしました。
ちょっぴりあまめなので小さなお子様にも喜んでいただけます。
ご飯にかけても良し混ぜて使ってもよしいろいろ楽しめますよ
トップページの”今月のプレゼントはこちら”というバナーを
クリックして下の方にある応募フォームに書いて送ってください。
たくさんの応募待ってま～～～す
申し込みの締め切りは、5月20日（火）までです。
ぜひぜひ、応募してね。
明日から・・・
朝からお客さんもたくさん見えて・・やはり・・・3時過ぎには
炭火焼豚が切れてしまいました。
本当にそのあとに来てくださったお客様には大変申し訳なかったです。
本来ならＧＷで明日も営業するところですが
うちは明日は月曜日なので休みます。
そしてうちらはちょっと石垣島まで旅行に行ってきます
その間、ブログの更新はありません・・
なんせガラ携なのでブログ書くのも大変ですから・・
また帰ってきたら石垣島のエピソード等を書こうと思ってます。
それでは行ってきます
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5月のうちの読者限定のプレゼントは“炭火焼豚丼の素”と
さらに今月から新発売した”そぼろちゃん”の2つです
炭火焼豚丼の素は炭火焼豚の切り落としを角切りにして作っていますので味は
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作り方は簡単お湯の中で3分間ほど温めて白いご飯３合位に
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ＧＷの今日は・・・
揚げ物も飛騨牛コロッケと骨付きフランクでしたが
両方とも売り切れてしまいました
店の方はというと今日は天気もよくバーべキューのお客さんで
ばたばたしてました。
飛騨牛カルビーのとんちゃん、はたまた豚肩ロース焼き肉用やら
最近はヤゲン軟骨の肉付きとか鶏のせせりなんかも人気ですよ。
こてこてした味付けでなくシンプルに塩コショウだけくらいで
食べるとこれがまたまた
で
に合いますよ。そしてまたまた申し訳なかったんですが・・
焼豚が売り切れてしまいました。
“メレンゲの気持ち”の後、
いつもよりも炭火焼豚 を買っていく人が
増えてとくにＧＷにはいったらさらにたくさんの方々が買っていかれました
ありがたいことですが仕入れもＧＷで少なくそれでも毎日、
めいいっぱい作ってるんですが・・・
またまたきれてしまいました。
わざわざお越しくださったお客様にはほんとうにすみません。
切らさないようにはしてるつもりなんですが・・・
ほんと難しいです。
さあＧＷも後半戦になってきました。
遊びに行く人や仕事の人もそれぞれいろいろありますが
みんながんばりましょうね
ではでは・・とりとめのない話でした
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5月のうちの読者限定のプレゼントは“炭火焼豚丼の素”と
さらに今月から新発売した”そぼろちゃん”の2つです
炭火焼豚丼の素は炭火焼豚の切り落としを角切りにして作っていますので味は
炭火焼豚と全く一緒！しかもタレも入っています
作り方は簡単お湯の中で3分間ほど温めて白いご飯３合位に
混ぜるだけで出来上がりのせるトッピングによって色々楽しめます
そして先月発売になった”そぼろちゃん”
若鶏のモモ肉とムネ肉を合い引きにしてオリジナルの醤油を使い
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ちょっぴりあまめなので小さなお子様にも喜んでいただけます。
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石垣島に行くわけは・・
二人で出かけるなんて新婚旅行以来初めての経験です
まあ、人生25年も一緒にいるんだからこれからはたまにはそうやって
楽しまないとね
ただ、なんで石垣島を選んだかというと私がスキューバーダイビングを
やりたかったから・・
今までにグアムと沖縄と2回潜りました。
釣りが好きなのか海の中がすごく素敵で感動しました。
それに自分の肺で大きく息を吸うと体が浮くし息を吐くと体が沈む・・・
あたりまえですがそんなことを経験しました。
石垣島の海もすごくきれだということですので一度潜ってみたいと思い
計画しました。
嫁さんは初めてですがもと水泳部ですから大丈夫でしょう
心配は天気
滞在中、3日間とも曇りときどき雨の予報
せっかくなら晴れてほしいです。
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5月のうちの読者限定のプレゼントは“炭火焼豚丼の素”と
さらに今月から新発売した”そぼろちゃん”の2つです
炭火焼豚丼の素は炭火焼豚の切り落としを角切りにして作っていますので味は
炭火焼豚と全く一緒！しかもタレも入っています
作り方は簡単お湯の中で3分間ほど温めて白いご飯３合位に
混ぜるだけで出来上がりのせるトッピングによって色々楽しめます
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ちょっぴりあまめなので小さなお子様にも喜んでいただけます。
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5月の読者限定のプレゼントは・・・・
暖かくなってどこかに出かけていきたい陽気ですね
5月のうちの読者限定のプレゼントは“炭火焼豚丼の素”と
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炭火焼豚丼の素は炭火焼豚の切り落としを角切りにして作っていますので味は
炭火焼豚と全く一緒！しかもタレも入っています
作り方は簡単お湯の中で3分間ほど温めて白いご飯３合位に
混ぜるだけで出来上がりのせるトッピングによって色々楽しめます
そして先月発売になった”そぼろちゃん”
若鶏のモモ肉とムネ肉を合い引きにしてオリジナルの醤油を使い
生姜等をいれてやさしい味付けにしました。
ちょっぴりあまめなので小さなお子様にも喜んでいただけます。
ご飯にかけても良し混ぜて使ってもよしいろいろ楽しめますよ
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