岐阜県八百津町の「肉の御嵩屋」自慢の炭火焼豚はテレビで紹介された自慢の味!|店長ブログ -130ページ目

行ってきました敦賀湾に(#^.^#)

朝4時起きで敦賀までひとっ走りしてジギングに行ってきました。グッド!

今日の船は“シーモンキー”というイケメン船長の堂前さんでした




船は満員の12人

天気は晴れ晴れで暑いくらいでした

8時出港で出かけましたがどうも最近は潮が流れてないらしく

みんな釣果はいまいちでしたかお

私も最初はハマチが2本くらい釣れましたが

なかなか当たりもきませんでした。

何回目かのポイント移動の時に私にいい当たりがありましたラブラブ!

でも、重いのは重いんですがでかいブリがかかったような引きでなく

何かな??と思ってあげてきたら

なんとワラサ(メジロ)のダブルでした。

しかもフロントフックだけで・・・

どういうことかというと・・絵で説明すると・・




こんな感じガーン(なんかイッテQの手越画伯のような絵になってしまいましたガーン

そんな感じで夕方5時まで釣りしてましたが

私がメジロ3本とハマチ4本で竿頭でしたニコニコ




知り合いにもらっ爆釣ステッカーのおかげかなニコニコ




あほなことは、こんなにいい天気で半そででやってたら・・

当然日焼けするよねガーン




おバカでしたガーン

さらにもうひとつ・・

噂には聞いてたがETCカードの割引が変わったらしいかお

いつも2枚のカードを持って通勤時間帯の時に途中で降りて

差し替えてやると半額で料金が済んでいたが、今日同じことをやったら

正規の料金でしかも途中で降りて上がったからさらに余分に取られた。ガーン

こりゃ~高速道路も考えないと1回の釣りがえらく高いものについてしまいます。かお

やれやれ・・ブリを釣るためにリベンジしたかったけど様子見かなニコニコ

でも楽しかったですチョキ

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5月のうちの読者限定のプレゼントは“炭火焼豚丼の素”と

さらに今月から新発売した”そぼろちゃん”の2つですニコニコ

炭火焼豚丼の素は炭火焼豚の切り落としを角切りにして作っていますので味は


炭火焼豚と全く一緒しかもタレも入っています


作り方は簡単ビックリマークお湯の中で3分間ほど温めて白いご飯3合位に


混ぜるだけで出来上がりチョキのせるトッピングによって色々楽しめますニコニコ





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そして先月発売になった”そぼろちゃん”

若鶏のモモ肉とムネ肉を合い引きにしてオリジナルの醤油を使い

生姜等をいれてやさしい味付けにしました。









ちょっぴりあまめなので小さなお子様にも喜んでいただけます。


ご飯にかけても良し混ぜて使ってもよしいろいろ楽しめますよニコニコ



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クリックして下の方にある応募フォームに書いて送ってください。





 




明日はジギング

明日は敦賀へ釣りに行ってきます釣り

前回、さわらを釣りに行ったのにボーズでしたしょぼん

最近は青物がよく釣れているらしくブリとかヒラマサなんかが

ねらえそうです。

ですのでまたまた買っちゃいましたあせる




これはトップウォータープラグといって水面をばしゃばしゃ引いてくると

魚が食らいつくというものですグッド!

ちなみに1つ2000円はしますが・・あせる

そしてラインもついでに買ってしまいましたガーン

でも、この前のパチンコの勝ち分がありますのでグッド!

クーラーボックスも用意して・・




車にロッド(竿)を積み込みました




私的には明日はこれらが活躍すると思うんだけど・・

これと・・






すごく期待してるんですが、さっき出船の確認をしたときに

今日の釣果を聞いたんですがハマチとメジロくらいだったそうですガーン

な~~んか 嫌な予感もしますが・・・

とりあえず明日は天気よさそうなんで頑張ってきますグッド!

こうご期待!!


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さらに今月から新発売した”そぼろちゃん”の2つですニコニコ

炭火焼豚丼の素は炭火焼豚の切り落としを角切りにして作っていますので味は


炭火焼豚と全く一緒しかもタレも入っています


作り方は簡単ビックリマークお湯の中で3分間ほど温めて白いご飯3合位に


混ぜるだけで出来上がりチョキのせるトッピングによって色々楽しめますニコニコ





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そして先月発売になった”そぼろちゃん”

若鶏のモモ肉とムネ肉を合い引きにしてオリジナルの醤油を使い

生姜等をいれてやさしい味付けにしました。









ちょっぴりあまめなので小さなお子様にも喜んでいただけます。


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最近は・・

今のところ仕事のほうも順調だし、またまたテレビの取材も

はいったりしてありがたいです。

そしてプライベートのほうもなにもなく平凡に楽しくやってます。

ただ・・

一つだけを除いてですが・・・

実は以前にも書いた耳のこと耳

左耳が突発性難聴になってて今もず~~っと薬飲んでますが

またまた最近、耳鳴りがひどくなりました。ガーン

朝から晩までず~~っとです。

しかも夜中にトイレに起きた時でも耳鳴りがしているということは

24時間のコンビニのようです。ガーン

これにはホント参ります。

ただ、耳鳴りでいらいらしたりするとことはないんですが

とにかく人の声が聞きづらいガーン

男の人の低い声の時なんかは右耳をむけて集中しないと

聞こえない。

まったく困ります。ガーン

そして手だてがないのが悩みです。あせる

今度の月曜日は釣りのつもりだからその次の休みには

病院にいってこないとだめかな

ほんといやいなってしまいます。ガーン

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さらに今月から新発売した”そぼろちゃん”の2つですニコニコ

炭火焼豚丼の素は炭火焼豚の切り落としを角切りにして作っていますので味は


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作り方は簡単ビックリマークお湯の中で3分間ほど温めて白いご飯3合位に


混ぜるだけで出来上がりチョキのせるトッピングによって色々楽しめますニコニコ





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そして先月発売になった”そぼろちゃん”

若鶏のモモ肉とムネ肉を合い引きにしてオリジナルの醤油を使い

生姜等をいれてやさしい味付けにしました。









ちょっぴりあまめなので小さなお子様にも喜んでいただけます。


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GW明けというのに・・

いい天気だったGWも終わり少しは暇になるところです。

最近は・・・

今週の揚げ物は“飛騨牛コロッケ”と“ハムカツ”です。ニコニコ





揚げ物は金曜日土曜日と日曜日3時くらいまでですが

ちかごろは平日でもないかというお客様が増えました。

ただ、まだまだ田舎なので平日までは難しいかなかお

ハムカツはやはり赤ハムを使っています。

その方が粘りがあっておいしいです。ニコニコ



といつもの飛騨牛コロッケ・・・




まあ、GW明けなのでそんなに忙しくはないんですが・・

焼豚を買いに見えるお客さんが去年より増えました。

そのおかげでいつもならGWは製造本数を少なめにして

調整してるんですが今年に限っては全然、在庫がたまらなくて

またまた製造本数を増やしました。

そのおかげで肩ロースをたくさん仕入れて



整形して・・




どんどん巻いていきます




暇な時期ですがありがたいとこですね。ニコニコ

そしてまたまた、驚きの話ですが

テレビの取材の申し込みがありましたかお

このまえ”めれんげの気持ち”で紹介されたばかりなのに

びっくりです。

今回は東海地方だけですが・・

ただ、取材の電話がきょうあってその取材が20日だそうです(はやっあせる

またまた少しは忙しくなるかなニコニコ


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わきあいあい(^u^)

うちはホントいいスタッフに恵まれてます。ニコニコ

忙しくて時間が長くなってもいやな顔をせず一所懸命やってくれます。

もちろん、仕事中はホントはあまりしゃべるのはよくないかもしれませんが

うちの場合はいろんなことを話してします。ニコニコ

世間話やら自分ちのこと・・もちろん仕事のこと・・

長男や次男はほかの職場で働いたことがありますのでいいますが

こんなによくしゃべって仕事をする職場はないそうです。ガーン

そしていろいろな問題が出た時は立場に関係なくそれぞれの意見が

飛び交います。ニコニコそれが大切です。

そうやって毎日、仕事を楽しくしています。

今日は女性スタッフが手作りのシュークリームを作ってきてくれました。シュークリーム




朝、早く起きて作ってきたそうです。

カスタードもおいしかったし外側もカリカリしてておいしかったですグッド!




そう・・みんなで頂きました。シュークリーム

いろんな仕事がありそれぞれの職場がありますが

もちろん働いてお金をもらうからたいへんなことはありますが

精神的に苦労なくそして楽しく仕事ができると

自然にやりがいが出てきますよね。ニコニコニコニコ

うちのスタッフを見ている限りはそう思います。

ほんといいスタッフに恵まれてうちはしあわせです。ニコニコ


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