行ってきました(#^.^#) 石垣島に・・
というのも新婚旅行以来、初めて嫁さんと二人で旅行に行きました。
行先はスキューバーダイビングがやりたかったので石垣島へ・・
出発は5月5日・・ちょうど子供の日でした。
通りがかりのクレーンの会社・・いきな鯉のぼりでした
そして空港につきＡＮＡで出発
こちらは曇りでしたが石垣島はなんと雨でした
途中、飛行機からみた海が赤かったんでどうしたんだろうと
思ってました。(答えは後で・・）
まあ、雨も大したことないだろうととりあえず空港でお昼をすませました。
私の注文した海鮮どんぶり
たしか1000円くらいでしたが意外や意外、たいへん美味しゅうございました
で、そのあとほんとうならセグウェイという電動式立ち乗り自転車で散策という
ツアーをする予定だったんですが・・・
雨のために中止
それじゃあということで川平湾でグラスボートに乗ろうということになりました。
グラスボートとは船底が一部、ガラス張りになっていてサンゴや小魚が
見えるという観光です。
しかし・・これも雨の影響で海が濁りさらに引潮で中止でした。
なんでも後で聞いたら私たちがついた5日の朝の3時間くらいに
超
集中豪雨で道路が冠水したりしてたいへんだったそうです。その雨量は4月の総雨量の80％の雨だったそうです。
そのため山の赤土が海に流れ出し赤くなったそうです。
結局、なんもすることもなく近くのアーケードのところでいきなり
お土産を買うことになりました。
ただその日の夕飯は地元の料理を食べようということに決めてましたので
予約して”船蔵の里”というところに行きました
ここの店は当たりでした
味付けもよく、大変美味しかったです。特に魚料理は海が近いせいもあって
非常に新鮮でした。
私たちが頼んだコース料理
みみがー
昆布いりちー（真ん中）、そしてこのちょっと右側にあるものがくせもの
泡盛でつけた豆腐・・アルコール度数バリバリで
嫁さん一口で懲りました
これは結構効きました。
地豆豆腐・・これはおいしかった
そしてらふてーと・・・いわゆる皮つきの豚角煮・・もちろん
こいつもくせもの・・グルクンという魚のから揚げ・・
「頭からしっぽまで全部食べれますよ」
といわれたのでがんばって食べましたがさすがに頭のほうは固くてギバップ
最後にご飯等
三線の生演奏もありいい時間を過ごせました。
余談ですが料理は2日ともよかったんですが・・・
2日とも隣のカップル・・なんかあやしげなカップル
もしかしての○倫ぽい・・
くんくんにおいます最初は嫁さんと話しながら食べていましたが途中から
黙ってしまい隣の話に聞き耳
たててしまってました。今回の石垣島でよかったのはゆっくりできたことと美味しい料理が食べれたこと
残念だったのはなんでうちらが着いた日から梅雨開きなの
滞在中の3日間とも雨でした。
というようなそんな初日でした。
そして明日はいよいよスキューバーダイビング
この雨でできるんかいな？？？
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5月のうちの読者限定のプレゼントは“炭火焼豚丼の素”と
さらに今月から新発売した”そぼろちゃん”の2つです
炭火焼豚丼の素は炭火焼豚の切り落としを角切りにして作っていますので味は
炭火焼豚と全く一緒！しかもタレも入っています
作り方は簡単
お湯の中で3分間ほど温めて白いご飯３合位に
混ぜるだけで出来上がりのせるトッピングによって色々楽しめます
そして先月発売になった”そぼろちゃん”
若鶏のモモ肉とムネ肉を合い引きにしてオリジナルの醤油を使い
生姜等をいれてやさしい味付けにしました。
ちょっぴりあまめなので小さなお子様にも喜んでいただけます。
ご飯にかけても良し混ぜて使ってもよしいろいろ楽しめますよ
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たくさんの応募待ってま～～～す
申し込みの締め切りは、5月20日（火）までです。
ぜひぜひ、応募してね。