10月に書いた干し柿を作るための記事から約1か月半、干し柿ができました～♪
といっても・・・・なんと今年は全部食べ終わっちゃったんですね＾＾；
何故か今年はうまい具合に干せて（カビもない、粉が吹いて美味！）な仕上がりになったのです
農家の冬支度 ～柿の皮の再利用（砂糖の代わりや漬物の隠し味に！？）～
外に干してるもんだから、外出する度につまんでは食べて、畑に出る度につまみ食い（笑）
そりゃ無くなるわけだわ～( ´艸｀)
そんな干し柿を使ったレシピ↓
～干し柿を使ったレシピ～
これがうまいのなんの！
（バター高いけど、これを作るためなら美味しいバター（値段の張るバターね）を買うのもおしくないな！）
白和えに入れたりポテトサラダにいれても美味しいのよ＾＾＊
あ～！！もう少し量作ればよかった～
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